Pues respondiendo a la pregunta del título y como bien te han respondido algunos compis, te parecerán sabores desagradables a ti. A mi la carne y su sabor, así como el queso, embutidos y demás, me encantan. Y lo digo en presente, a pesar de que no los tomo, porque no han dejado de gustarme aunque no lo tome ya. Igual que su olor.
Yo soy vegana por motivos éticos y morales, no por asco hacia la carne ni hacia lo animal que jamás me daría asco. Yo no siento asco por la carne de un animal. Lo que siento es respeto.
Tampoco es que vaya buscando esos sabores. Mi alimentación desde que soy vegana es mucho más saludable y variada que antes y he visto que no necesito la carne, ni los lácteos ni los huevos. He visto que si los necesitaba, era por placer al paladar, no por nutrición.
Así que, no voy buscando sabores ni sucedáneos como si lo necesitase. Simplemente, de vez en cuando, los tomo y me encanta ver que puedo tener, desde un punto de vista del gusto, un sabor que me gusta sin maltrato animal.
De la misma manera que podríamos lanzar la pregunta de "¿por qué utilizamos piel sintética para nuestros bolsos o calzados? ¿O lana acrílica para nuestros jerseys?" También, según tu teoría, deberíamos sentir asco por imitar a la piel o la lana o el pelo de un animal, no?
Pues la respuesta, es la misma.
Última edición por Igor; 04-mar-2013 a las 15:47
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.