Cita Iniciado por Noyno Ver mensaje
Hola, gracias por la receta, el pan tiene muy buena pinta.
Sobre la levadura, ¿es posible sustituirla por bicarbonato? Si se puede, ¿sabes qué cantidad de bicarbonato se debería poner?
Muchas gracias
En panes, la levadura es levadura de panificación (levaduras vivas). No se refiere a levadura química (tipo royal) de la que se usa en bizcochos y que sí puede sustituirse por bicarbonato.