Curso de cocina vegetariana impartido por la cocinera del Centro Calima, Barbora Lehkà, actualmente cocinera Chef del reconocido restaurante Banyan Bar Lounge & Grill de la calle Comedias de Valencia.
Realizaremos platos exóticos, equilibrados y sabrosos de preparación sencilla con ingredientes de mercado y de temporada:
- Sushis vegetales
- Sopa de miso
- Rollitos de queso Bri con albahaca
- Arroz Thai con verduras
- Plátanos caramelizados con naranja, gengibre y almendras
- Copa de zanahoria y pasas maceradas encima de un crocante.
Incluye el dossier, la comida y la bebida.
Su precio es de 39€
La reserva se efectúa a través de la cuenta que está en la web de Calima una vez comprobado si hay plazas libres.
Se requiere delantal ya que el alumno cocina.
Si estás interesado/a puedes llamar al 626 917 801 o mandar un mail a calima(arroba)centrocalima.com
www.centrocalima.com
http://www.unionvegetariana.org/tablon-de-anuncios
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