Actualmente soy ovovegetariano convencido y de momento no me planteo pasar al veganismo. ¿por qué? porque perdura en mí un sentimiento egoista respecto a la salud propia por encima de la de los animales. Puede parecer triste y duro sobre todo teniendo en cuenta la audiencia de este foro pero mentiría si dijese lo contrario.
Ahora mismo lo primero soy yo y mi salud, y aunque se que puedo tener una buena salud prescindiendo de los productos animales no quiero correr riesgos. Admito también en mí cierto sentimiento cómodo de cara a la alimentación. En casa como ovovegetariano 100% pero fuera de casa soy ovolacteo cuando no me queda otro remedio, a regañadientes. En último caso, si no tuviera nada que comer pasaría por comer algún pez (por la carne no paso, ahí si que me quedaría sin comer nada).
Dentro de este vegetarianismo confuso y descafeinado me debato entre la idea de la igualdad animal, con la que comulgo totalmente, la sostenibilidad de nuestra alimentación, la ecología y la nutrición. Aunque parezcan cosas diferentes, para mi están íntimamente relacionadas y todas ellas ocupan escalas de prioridad dentro de mi ánimo y mi iniciativa. Todo ello me impide ver la cuestión de forma simple como se que algunos lo hacéis (que suerte tenéis) y relativice algo todo ello. Diréis que no es coherente y estoy de acuerdo pero nadie lo es al 100%, si no es en esto será en otra cosa...
Creo que mi momento vegano no ha llegado aún, no se si lo hará en algún momento, pero el egoismo intrínseco del ser humano (*) me hace plantarme en esta colina mirando el camino que queda por recorrer.
(*) lectura científica recomendable - "El gen egoista" de Richard Dawkins