Recetas Chinas Rápidas y Sencillas – Hojas de Mostazas
Ingredientes
- 1 /2 bolsa de hojas de mostaza (se consigue en las tiendas chinas o cualquier supermercado)
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- Salsa China
- Maicena natural
- Preparación de la hoja de Mostaza
Elaboración
En una olla colocar 1 litro de agua con unas gotas de aceite (para mantener el color verde), cuando este hirviendo coloca las hojas de mostazas ya lavadas, se voltea enseguida, cuando vuelva a hervir se voltea nuevamente, retirar y cuele el agua.
En un sartén caliente, se coloca una cucharada de aceite y cuando el aceite este caliente se coloca el diente de ajo machacado, antes que se dore el ajo, se coloca la hoja de mostaza, agregar sal al gusto
Servir las hojas de mostaza en un plato de forma ordenada.
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