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Resultados 21 al 30 de 48
  1. #21
    Sarmale
    Guest

    Sí, sé que son lo mismo, pero yo no he comprado nunca "paprika" húngara. Yo no creo en las categorías de "lo mejor del mundo". Sobre todo en la industria alimentaria... Solo en "el que mejor se sabe vender".

  2. #22
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    Paprika y pimentón son lo mismo. Una variedad de pimiento rojo (Capsicum annuum). Dentro de esa variedad, puede ser dulce, agridulce o picante y además, puede ahumarse o no.
    Según dicen, el mejor pimentón del mundo es el húngaro pero vamos, yo he comprado en Budapest paprika ahumada y el pimentón de la vera no tiene nada que envidiarle.
    Aaah! claro, que es eso... ya decía yo... que mala es la ignorancia oye,
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  3. #23
    Reptil herbívoro Avatar de Lagosuchus
    Fecha de ingreso
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    1.581
    Cita Iniciado por nhoa Ver mensaje
    Sin embargo, tengo un paquete de harina de garbanzo ahí muerta de la risa y estaba pensando en hacer una farinata, pero no me conviene demasiado, así que si está bueno, no me importaría hacer la receta a ver si el paquete, que creo que es de un kilo, ni más ni menos, mengua!!!
    ¡Oh Dios mío! ¡Qué crimen! ¡Harina de garbanzo muerta de la risa! Encima de cachondeo vamos...
    Yo tengo una receta adaptada de mi tierra que usa harina de garbanzos y esta buenisisisisísima:
    http://www.mis-recetas.org/recetas/s...rones-andaluza
    Obviamente, en vez de camarones, le echas algas. En esa receta pone cebolla o cebolleta. Usa cebolleta, que está mejor. Y el aceite que viene no es para mezclarlo en la masa, sino para echarlo en la sartén para freir las tortillitas.

    Si te faltan algas puedes echar espinacas, pero sinceramente, con algas está mil veces mejor.

    Bueno, buenísimo, no os lo perdáis.
    Paz y luz.
    Mientras las aves surquen el cielo, mi existencia será grata.

    Hazte tu analítica frecuentemente, a cada segundo podrías estar muriendo.

  4. #24
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    Paprika y pimentón son lo mismo. Una variedad de pimiento rojo (Capsicum annuum). Dentro de esa variedad, puede ser dulce, agridulce o picante y además, puede ahumarse o no.
    .
    Doy fe de que no es lo mismo. Ya quisiera la paprika parecerse a nuestro pimentón!! No hay color!!
    Aquí sólo encuentro la paprika y aunque echase 3 kilos y medio en cada receta no conseguía el toque que aporta el pimentón. Así que decidí importármelo. Los del aeropuerto deben de flipar conmigo cada vez que ven mi maleta por el escáner
    Última edición por gehena; 04-feb-2013 a las 18:39
    "El hombre es en verdad el rey de todos los animales, pues sus crueldades sobrepasan a las de estos" Leonardo da Vinci

    Necesitamos tu ayuda para ayudarles!! www.madridfelina.com

  5. #25
    Sarmale
    Guest
    Yo, a un amigo de Valencia, le mandé cinco kilos de pimentón dulce, picante y agridulce de La Vera...

  6. #26
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
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    3.206
    Será que yo tengo el paladar atrofiado, pero una vez compré un pimentón ahumado supuestamente cutrecillo y tenía un sabor más rico y potente que el que tengo ahora de La Vera

    ¿Me habrán dado clavos por canela?

  7. #27
    Sarmale
    Guest
    No sé. Yo es que no he probado otros pimentones...

  8. #28
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    ..
    Última edición por nhoa; 10-abr-2014 a las 07:09

  9. #29
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Voy a hacer esto ahora mismo, a ver que me sale... ¡espero que sea verdad eso de que no sale blandiblú!

  10. #30
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
    Fecha de ingreso
    junio-2010
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    6.091

    Nessie, si estás a tiempo, mucho mejor para mi gusto y más blandiblu, el seitan con garbanzos (hecho con garbanzos) que también colgö sarmale.

    El de con harina de garbanzos, yo creo que sale más durito, tirando a muy durito, al menos en mi cocina

 

 
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