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  1. #11
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    6.091

    Pues el rojo al vapor, tiene también su aquel y lleva también harina de garbanzo. No sé cuál intentar primero

    No, ese chorizo no he probado. Voy a buscarlo!!!

  2. #12
    Sarmale
    Guest
    Tengo no sé cuántas recetas de seitán en los libros de Terry Hope Romero e Isa Chandra y pretendo probarlas todas...

  3. #13
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    La verdad es que el chorizo, también tiene muy buena pinta, y también lleva harina de garbanzos así que sí que al final voy a poder dar uso

    Tu si eso, si las vas probando y te quedan bien, comparte, que yo siempre estoy dispuesta a copiar

    !gracias por las recetas!

    (yo creo que si editas y pones el enlace de la receta de chorizo, estaría bien, pq a mi me ha costado un poco encontrarla y yo creo que merece la pena echarle un vistazo, ¿no te parece?)

  4. #14
    Sarmale
    Guest
    Yo la encuentro antes en mi blog que aquí, la verdad...

    Aquí está.

  5. #15
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    Cita Iniciado por Sarmale Ver mensaje
    Yo la encuentro antes en mi blog que aquí, la verdad...

    Aquí está.
    Se me hace raro que siendo una receta de chori no lleve pimentón ahumado.
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  6. #16
    Sarmale
    Guest
    Yo es que le echo pimentón de la Vera... Dulce. Está muy bueno, la verdad...

  7. #17
    cardo escéptico Avatar de Chaia
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    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    ¿Ha quedado bien con la harina de garbanzo?
    Al último que hice se me ocurrió echarle junto al gluten y descubrí con qué forran las quillas de los barcos rompe hielos
    juasssssssssss

  8. #18
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Cita Iniciado por Sarmale Ver mensaje
    Yo es que le echo pimentón de la Vera... Dulce. Está muy bueno, la verdad...
    El pimentón de la Vera es pimentón ahumado...

  9. #19
    Sarmale
    Guest
    Sí, lo sé. Pero en la receta no pone pimentón ahumado. Yo, cuando pone paprika, le echo pimentón de la Vera. Lo mismo la paprika es ahumada, pero yo no la he comprado nunca... ¿no era húngara?

  10. #20
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Ubicación
    ¿mental o física?
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    22.287

    Paprika y pimentón son lo mismo. Una variedad de pimiento rojo (Capsicum annuum). Dentro de esa variedad, puede ser dulce, agridulce o picante y además, puede ahumarse o no.
    Según dicen, el mejor pimentón del mundo es el húngaro pero vamos, yo he comprado en Budapest paprika ahumada y el pimentón de la vera no tiene nada que envidiarle.
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

 

 
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