Postres de frutas

[niñadeaire]

Mis primera aportación de recetas... súper fáciles y ricas. (Lo pongo aquí porque no me dejó ponerlo en "Recetas - Postres y Dulces").

MACEDONIA DE FRESAS

Ingredientes por persona:

• 5 fresas
• azúcar moreno
• vinagre de manzana / de módena o limón

Limpiamos y cortamos las fresas en cuadraditos y las ponemos en un cuenquito. Espolvoreamos por encima unas 5 cucharaditas de postre del azúcar, y luego por encima echamos un chorrito de vinagre o de limón.

Dejamos reposar mínimo una media hora tapado y a temperatura ambiente. Cuando esté listo el azúcar se habrá disuelto y la fresa habrá dejado un juguito muy muy muy pero que muy rico... Antes de comer lo mezclamos un poquito con la cuchara y ¡listo!

A mi me encanta como postre o merienda...


CHOCOFRUTAS
Esta receta la aprendí en el Salvador con la família que me acogió, y la verdad que es un vicio. Lo puedes hacer con la fruta que quieras, pero la original es el plátano, así que lo voy a hacer con el plátano.

• 1 plátano por persona
• Chocolate para deshacer
• Biruticas de colores o almendras cortadas finas (opcional)
• Palitos largos

Ponemos los plátanos al congelador pinchados en los palitos un buen rato hasta que estén congelados. Luego deshacemos el chocolate al baño maría. Agarramos los plátanos del congelador y los rebozamos por el chocolate hasta que queden bien cubiertos, y antes de que se enfríe si queremos podemos espolvorear las birutas de colores o las almendras.

Dejamos que el chocolate se vuelva sólido y ¡ya tenemos nuestro polo de Chocofruta! Va genial para dar de merendar a los niños, es sano y está rico (y pa los mayores también )


Ya me diréis si os gusta

[vellocinodeoro]

¡Hola!
Para que los moderadores podamos trasladar tu receta al apartado correspondiente, debes seguir las instrucciones y la plantilla. Ello implica que sólo puede haber una receta por post.