Hola! esta receta la encontré en internet y el resultado muy muy muy muy muy bueno, a todo el mundo le encantó y es súper fácil de hacer, eso sí, hay que tener paciencia con el horno!!!
VEGETARIANOS
POSTRES
INGREDIENTES
- 1 Kilo de manzanas ( ya peladas que pese 1 kilo)
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar ( puse poco más de medio vaso)
- 3 huevos ( no tengo la receta delante y no recuerdo bien)
- un sobre de levadura
- 1 o 2 manzanas más para filetearlas y adornar
- Mermelada de melocotón ( yo puse ciruela)
Preparación
Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y batir hasta que quede una pasta
Añadir el azúcar y batir un poco más
Añadir la leche y batir hasta que quede muy fino, añadir los huevos
Verter el contenido en un molde
Adornar con las manzanas fileteadas
Por encima poner la mermelada
Al horno a una temperatura de unos 170º grados
Para evitar que se queme por arriba tapar con papel albal
Según leí eran 45 min de horno pero yo necesité 1 hora y media!!!!!!!
espero que os guste