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  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    julio-2006
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    La tortilla domada


    La lucha ha durado meses. TRas innumerables fracasos (tortilla pegada, mazacota, irreconocible...) proclamo mi absoluto triunfo. He mirado a las patatas, a la cebolla, desafiante; una mirada de inequívoca determinación. "Venceré", he murmurado. Y me he afanado con dedicación y denuedo, sin prisas, controlando cada paso. Y a medida que iba preparándola, percibía la sumisión de la tortilla y me sentía victorioso...Y al final he contemplado la perfecta belleza de una tortilla morena, compacta mas esponjosa, de espléndida redondez. Nunca me había sentido tan culinariamente orgulloso de mi obra.
    ¡Erfoud victooor! FUERZA Y HONOR!

  2. #2
    Love is the answer Avatar de apersefone
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    Y la foto???
    Seres luminosos somos. No esta cruda materia.

    Mi blog de cocina peruana vegana: La Peruana Vegana

  3. #3
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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  4. #4
    Activista y feminista Avatar de Nulyeta
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    Si señoooor!!!! sisisi!!!! algun dia tenia que salir! jejeje felicidadess
    ¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)
    Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).

    Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Euford, yo tengo bastantes problemas con las tortillas. Será que no miro con suficiente desafío las patatas y las cebollas
    Tendré que volver a probarlo!!!

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
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    Euford? Eufoooord?
    Bueno, pues tú Martix!, hala!

  7. #7
    La tribu del tofu Avatar de Tito Chinchan
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    En mi casita con el resto de la tribu
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    Buenas,

    entiendo que es tortilla vegana, ¿no? A mí no hay manera de que me salga. El aspecto y la textura es similar a la de huevo, pero es que sabe a harinaza que te mueres. Le he cogido un asco que no puedo con ella. He probado a hacerla con Yolanda (una harina que con agua es como huevo) y con harina de garbanzos y nada. Prefiero comerme unas patatas con cebolla, je, je.

    Besitos y enhorabuena por ese rotundo éxito Redouf, Derfou o como sea, jijiji.

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
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    Cita Iniciado por erfoud Ver mensaje
    Euford? Eufoooord?
    Bueno, pues tú Martix!, hala!
    aaaaai!!!! Ha sido un lapsus
    Erfoud, Erfoud, Erfoud, Erfoud...


    Ah! Y a mi me pasa como a Tito, que no lo consigo...

  9. #9
    Banned Avatar de Rob33
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    En la metrópoli
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    Pues explícame como lo hiciste, porque a mí se me pega , o la tengo que dejar 4 horas al fuego para que se haga por dentro, o se me deshace al sacarla de la sartén.

  10. #10
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
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    para que no se pegue, el unico truco es una buena sarten y un chorrito de aceite. Supuestamente asi no deberia pegarse
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