¿En serio? Me suena que lo que suelen utilizar como espesante es el carragenato, pero sé de buena tinta que eso también se deshace como lágrimas en el océano al ponerlo al calor. ¿No llevan nada más, como harina de maíz, o gluten o algo así? ¿Marca y modelo de las hamburguesas? (Ya es curiosidad, más que nada).
Aun hice ayer unas hamburguesitas. Yo uso el molde con tapa y no suelen pegarseme y a las que hice ayer les eche una parte minúscula de pan rallado (eran de soja, verduras y avena) y de forma y consistencia perfectas!! Por cierto les eche sazonador toque ibérico, que cosa más rica. Viva los moldes de hamburguesas. Ahora hago 15 hamburguesas en un visto y no visto.
(El mío es parecido al de nessie)
Si no encuentras un makro siempre puedes pedirlo por Internet, no será tan barato imagino pero... A mi el mío creo que me costó 8 euros, y como era adicta a las hamburguesas comerciales de soja Sun ya lo amortice hace mucho mucho tiempo.
En el Makro creo que me costó 3 euros. A fin de cuentas no es más que un trozo de plástico con un muelle. Si no, en cualquier sitio de cosas de cocina suelen tenerlo.
¿Y cómo se llama el asunto (por si voy a comprarlo)? ¿hamburguesador?
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Edito: se lo he preguntado a mi madre y dice que le costó 5 euros.
Última edición por Ecomobisostrans; 26-ene-2013 a las 21:32
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