Pues lo ded los gases nos ha pasado a muchos , pero en mi caso por ejemplo yo pase de comer carne a ser vegana, o sea que fue más radical y por lo tanto no se si es un ejemplo que te pueda servir. Lo de los mocos no se por qué la verdad, me parece algo extraño, lo de los gases pues un pòco también , porque si lo único que dejasteis de consumir fueron huevos y lacteos no cambio tanto vuestra forma de alimentación a menos que os metierais cada uno 3 quesos y 5 huevos al día entre pecho y espalda XDD. Mi recomendación es que vayas al médico y se lo expliques. Lo de los mocos no se, lo de los gases según mi experiencia y la de otros foreros es algo que suele desaparecer con el tiempo, pero si te son dolorosos quizá debas preguntarle al médico también.