Q pinta madre miaaaa!!
PARA: Vegetarianos y veganos
CATEGORIA: Platos principales: pasta
He aprovechado hoy que voy con un poco más de tiempo para hacer foto a mi comida, subirla y así animar un poco el foro de recetillas.
INGREDIENTES (para 1 ración)
- 80g de pasta a elegir (con tagliatelle o tortellinis seguro que también queda estupendo, o mejor!)
Para la salsa... (he hecho de más, para tener guardada en la nevera)
- 1/2 bloque de tofu
- 1 cucharada de mostaza
- 1 buen chorro de aceite de lino (o cualquier otro)
- 1 chorrito de vinagre de manzana
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de nuez moscada
Luego le he añadido piñones, albahaca y pimentón dulce para decorar.
ELABORACIÓN
- Hervir la pasta. Reservar.
- Poner en el baso de la batidora todos los ingredientes para la salsa y batir.
- Emplatar la pasta, tirarle un buen chorrito de "tofunara" por encima, junto con los piñones, albahaca y pimentón.
- Darle un toque de 1 minuto al microondas.
- Disfrutaaaaaaaaar.........
Es un plato súper sencillo, rápido y rico (en todos los sentidos).... estupendo
Q pinta madre miaaaa!!
bUFFFFFFFF MAÑANA la hago sin falta....
Muy rico. Gracias
The love for all living creatures is the most noble attribute of man.Buddha
Don´t eat my friend.GO VEGGIE.KEIN TÖTEN MEHR.
Increíble de bueno...., sabor suave y cremoso jiji, gracias por la aportación. Salsa de más para futuros platos ^^
Sólo quiero ir mas allá, solo quiero que esta herida se prenda.
Ser el humo que al final, escapó de lo que existe
por ver qué hay detrás, más allá..... Vetusta Morla - Rey Sol
Mañana lo pruebo! Que rico parece!