sin ánimo de menospreciar la receta de Plumita (que estamos deseando verla ) en el foro hay un par de recetas de sobrasada que he hecho y no sabría yo decir cuál de las dos me gusta más.
http://www.forovegetariano.org/foro/...6909#post76909
http://www.forovegetariano.org/foro/...=3278#post3278