Dificultades para ser vegana

[apersefone]

yo me he dado cuenta de que en muchos restaurantes cocinan las cosas con mantequilla, hasta en el japonés el arroz frito es con mantequilla
otra cosa: comerían algo que ha sido cocinado en la misma olla que una carne? a mí a veces me dan ganas de ir a revisar la cocina xD porque no me fio de la info del mesero cuando me dice que lo ha cocinado separado.
La otra vez comí una paella de verduras y luego se me ocurrió que le habían echado caldo de carne para darle sabor :S porque vi una receta así días después.
Muchas veces el plato parece no tener nada animal pero cómo saber qué usaron exactamente en su preparación?. Mi sentido del gusto no es tan desarrollado como para identificar los ingredientes...
Por eso prefiero comer en casa cuando pueda. Tendré que empezar a llevar mi tupper en el bolso como dicen por ahí jaja

[Pitusa28]

Yo he optado por comer fuera lo mínimo posible, llamadme antisocial, pero este país no está preparado para veganos (ya es difícil encontrar comida sin restos animales en cualquier sitio, imaginaos sólo con verdura) y los que son vegetarianos suelen incluir leche y huevos. Una vez pedí un plato de setas (sin jamón) y olían a jamón, me lo tuve que dejar.

[Phoenix]

yo me he dado cuenta de que en muchos restaurantes cocinan las cosas con mantequilla, hasta en el japonés el arroz frito es con mantequilla
otra cosa: comerían algo que ha sido cocinado en la misma olla que una carne? a mí a veces me dan ganas de ir a revisar la cocina xD porque no me fio de la info del mesero cuando me dice que lo ha cocinado separado.
La otra vez comí una paella de verduras y luego se me ocurrió que le habían echado caldo de carne para darle sabor :S porque vi una receta así días después.
Muchas veces el plato parece no tener nada animal pero cómo saber qué usaron exactamente en su preparación?. Mi sentido del gusto no es tan desarrollado como para identificar los ingredientes...
Por eso prefiero comer en casa cuando pueda. Tendré que empezar a llevar mi tupper en el bolso como dicen por ahí jaja

Eso es como cuando mi madre hacía estofado y me decía: "pues te comes la salsa con las patatas y dejas la carne" Puajjjj! Pues lo mismo si me dan algo vegano que lo han cocinado con restos de la grasa animal que quedaba en la sarten...

Por eso lo mejor es comer en casita y prepararte tu comida tú mismo, es la única manera de saber realmente lo que comes

A mí me cuesta bastante comer fuera de casa... Además que siempre te miran raro cuando dices que quieres las cosas sin carne ni derivados...

[Kalkoven]

Yo he optado por comer fuera lo mínimo posible, llamadme antisocial, pero este país no está preparado para veganos

Si no se crea demanda, como ha ocurrido en el norte de Europa, no estará preparado nunca...

[sujal]

Se podrían organizar kedadas en restaurantes de renombre. Un grupo de vegetarianos se presenta en el lugar y pide la carta. Al no ver una oferta mínima de menús sin productos de origen animal, se exige la presencia del responsable del local. Educadamente se le llama la atención sobre la falta de cortesía hacia un colectivo en auge y, con admiración, se expone la extrañeza de suponer que un local con tanto prestigio no estuviese al tanto de la entrada del vegetarianismo en el mercado competitivo de la hostelería-restauración como ya ocurre con nuestros vecinos europeos más ejemplares.

Algo así podría poner las pilas a este colectivo. Jeje. A ver. . . algún actor/actriz con poder de convicción que lleve la voz cantante?

[sujal]

Se me olvidaba...

por supuesto el grupo acaba por levantarse de la mesa y abandonando el local para ir a comer a un vegetariano de módico precio,

[Kalkoven]

Se me olvidaba...

por supuesto el grupo acaba por levantarse de la mesa y abandonando el local para ir a comer a un vegetariano de módico precio,

No sin que yo haya sacado mis diapositivas y les haya largado un tostón de literatura científica sobre el tema... seguro que sólo por no verme de nuevo se ponen al día...

[sujal]

Buf Kalkoven! entonces nos llevamos bocadillos para comerlos a las tantas de la madrugada en la penumbra de una plaza solitaria y entre el silencio roto por nuestras risas.

[Kalkoven]

Bueno, os eximo del tostón... os podéis ir al vegeta sin mí, pero me guardáis un poco de comida en un tupper...

[sujal]

Ni lo sueñes, sólo por verles las caras sobrecogidas por la incredulidad, pasando por el estupor y terminando por la sospecha de haber vivido una existencia llena de mentiras. . . ejem.