Pues eso, que estoy mirando qué libros de cocina vegana hay en Google Books con vista previa.
Como la sección en inglés del foro me parece que la visita mucha menos gente, lo pongo aquí, pese a eso, que son libros en inglés. La idea me la dio hace unos meses VeG cuando Kimba (no tengo tanta memoria, buscador al canto ) preguntó por The Joy of vegan baking, del que había entonces vista previa y ahora no la encuentro.
En fin, no es ni mucho menos una búsqueda completa, mi idea es poner varios, y según encuentre, o encontremos, ir añadiendo, que aparte de ver si el libro en sí interesa (si no se basa en ingredientes raros/caros/muy de países anglosajones/poco sanos), son recetillas que tenemos por la cara. Otra opción es previsualizar en amazon, por cierto, aunque el que he ido a mirar justo no tenía más que las páginas no de recetas.
Empiezo con éste, con una pinta muy de tebeo, "for all the vegan punk rockers" reza la dedicatoria, Lickin' the beaters:
http://books.google.es/books?id=mf1x...page&q&f=false
Siguiendo con la línea punk/hardcore/whatever, jaja, éste con recetas aportadas por gente de grupos, como Fugazi, Please feed me:
http://books.google.es/books?id=NWtP...page&q&f=false
Y otro de cositas dulces, My sweet vegan:
http://books.google.es/books?id=UMiB...page&q&f=false
Ea, por hoy es lo que tengo
Edito: Añado éste, más de nutrición, pero con recetillas también, Simply vegan:
http://books.google.es/books?id=p9Z0...20food&f=false