Yo empecé como tú, vivía con mis padres y al principio tenía que apartar los cachos de carne de la comida, y a veces me intentaban engañar diciendome que no habían echado carne cuando sí lo habían hecho... eso fue al principio, supongo que porque no se lo tomaban en serio. Me puse firme y les dejé muy claro que mis macarrones los apartasen antes de echarles la carne, que yo no iba a consumir nada que llevase animales. Al final lo aceptaron, vieron que iba en serio, y ahora cada vez que voy a comer con ellos, hacen todo sin carne (a veces incluso para ellos) y me hacen comidas aparte y en especial para mi también. El caso es mostrarte firme y que se den cuenta de que no es ningún juego, que es una cuestión de principios y ética, que estamos hablando de la vida de un ser sintiente. Puedes enseñarles que no hace falta echarle a todo carne, que unos macarrones pueden estar riquísimos con un poco de calabacín frito o soja texturizada. Y es mucho más sano.
En cuanto al tema nutricional, qué comer, cómo llevar la alimentación... qué tal lo llevas? Supongo que si CrisZombie es vegana desde hace tiempo, ella te podrá ayudar en ese aspecto. Pero de todas formas, aquí hay gente que te podrá ayudar con cualquier duda que tengas, y que sepas que tienes todo nuestro apoyo!!