Morrrdizzzzconn....

[rockme]

Diría que es el tomate desecado... es carísimo

[Igor]

Diría que es el tomate desecado... es carísimo

Asi es. Los tomates. Pero no cuando ya están secos. Solo cuando son frescos. Para un kilo de secos hay que juntar 17 frescos. El kilo de fresco en nuestras junglas sale alrededor de 2 euros, el kilo de secos vale 12 como mucho. Entonces el kilo de secos vale 3 veces mas barato.

El tomate es un alimento de bajas calorías y su costo, como en nuestro caso de tomates cherrys orgánicos fresquisimos es bastante alto (3-4 euros en la temporada, hasta 10 afuera de temporada), que hace, que la caloría consumida tiene un valor superalto... Y siempre hablo de tomates frescos, por que compramos frescos de las manos de productores conocidos y los desecamos en casa.

No somos tan ricos para comer algo barato Copyright Familia Gromow.



Y para el postre: mayonesa de lino



Saludos!

[Igor]

Perdon



No pude contenerme. xD

[medichu]

Buuuuuah! :Q________________________________________________ ______

[Ecomobisostrans]

Medichu, cuanto tiempo! Has ido a elegir un hilo bien sabroso para volver jeje

[Crisha]

Las papas también son crudas? cómo las preparas?

[Igor]

Las papas también son crudas? cómo las preparas?

Hola. No, son al horno 180 grados. Es una simple mezcla de papas ralladas frescas con cebolla fresca cortada en medioaros (4 papas grandes y 2 cebollas grandes) con una pizca de sal. Machacar bien la masa y echar en una asadera de teflon entre dos finas capas de mijo molido. 40 minutos. Ideal con mayonesa de lino o mejor con salsa golf de lino y tomates frescos bien casera como en la imagen.

Saludos.

[Igor]

Hola. No, son al horno 180 grados. Es una simple mezcla de papas ralladas frescas con cebolla fresca cortada en medioaros (4 papas grandes y 2 cebollas grandes) con una pizca de sal. Machacar bien la masa y echar en una asadera de teflon entre dos finas capas de mijo molido. 40 minutos. Ideal con mayonesa de lino o mejor con salsa golf de lino y tomates frescos bien casera como en la imagen.

Saludos.

Agrego una imagen de este platillo, que por ahora esta en el horno, pero ya va a salir.



En 5 min maximo.

[Igor]

Probar con estas tres salsas (de tomates cherrys y pimientos, mayonesa de lino y mostaza de... mostaza y amaranto)




Saludos

[Coccoloba]

Quiero la mahonesa de lino!!!
Cómo es?

Gracias