Resultados 1 al 10 de 10
  1. #1
    Free and young forever.
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    23

    Brownies de frutos secos (CV)


    Para: vegetarianos, veganos y crudiveganos.

    Ingredientes:
    • 2 tazas de nueces
    • 3 tazas de ciruelas secas
    • 1 taza de cacao crudo
    • Miel de caña
    • 1 taza de almendras


    Preparación:
    Procesar las nueces, la sal y el cacao.
    Procesar las ciruelas y agregarlas a la mezcla anterior.
    Procesar las almendras.
    Unir todo, si no se adhiere, agregar miel.
    Colocar la mezcla en una placa sobre un papel film y llevar a la heladera por 4 horas.
    Cortar y servir; espolvorear con cacao.

    Última edición por BeWater; 05-dic-2012 a las 16:42

  2. #2
    black flag Avatar de noon
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    Hola BeWater , la miel es de origen animal así que esta receta no es para veganos.

    Habría que modificarla, aunque no tengo claro si existe la categoría de crudivegetarianos.

  3. #3
    Apostando por comida real Avatar de Ángela G
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    579
    Sirope de ágave sería una buena opción. Y sí, existe ^^
    Mi blog vegano (pronto en inglés): http://recunchovegano.wordpress.com/

  4. #4
    black flag Avatar de noon
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    Cita Iniciado por Ángela G Ver mensaje
    Y sí, existe ^^
    Cómo se marca, con una (C) a secas?

  5. #5
    Free and young forever.
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    Cita Iniciado por noon Ver mensaje
    Hola BeWater , la miel es de origen animal así que esta receta no es para veganos.

    Habría que modificarla, aunque no tengo claro si existe la categoría de crudivegetarianos.
    Arriba de la receta había aclarado que puse la receta original pero que había que cambiar la miel por miel de caña y el cacao por cacao crudo. Ahora lo edito igual

  6. #6
    black flag Avatar de noon
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    Cita Iniciado por BeWater Ver mensaje
    Arriba de la receta había aclarado que puse la receta original pero que había que cambiar la miel por miel de caña y el cacao por cacao crudo. Ahora lo edito igual
    Gracias!

    Tienen que estar para lamerse los dedos.

  7. #7
    Usuari@ habitual
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    72
    Qué delicia :baba:

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de zoete
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    481
    cacao crudo es el polvo de cacao o el chocolate negro derretido ..????

  9. #9
    Hasta más ver
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    noviembre-2011
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    4.938
    Cita Iniciado por Ángela G Ver mensaje
    Sirope de ágave sería una buena opción. Y sí, existe ^^
    El sirope de agave está procesado, entonces no sería crudivegano...

  10. #10
    Vegano de Nivel Ocho Avatar de Dethvader
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    marzo-2012
    Ubicación
    Lisboa
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    2.093

    La miel de caña "se elabora mediante la cocción del jugo de la caña de azúcar hasta la evaporación parcial del agua que éste contiene, formándose un producto meloso semicristalizado", así que, tecnicamente, esta receta no es crudi.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Melaza

 

 

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