El colesterol ha estado demonizado durante décadas en nuestra dieta, sin embargo es importante para nuestro organismo. Éste forma parte de nuestras menbranas celulares y es un precursor de la síntesis de vitamina D. Aunque es malo tener el colesterol alto, también puede ser malo tenerlo muy bajo. Por lo menos estas es la conclusión a la que he llegado después de leer algún artíclo de esta web (en inglés). http://eatingacademy.com/nutrition/t...esterol-part-i
Mi colesterol "malo" es de 159. Por simple curiosidad, podrías decirme el vuestro?. podrías enlazar artículos interesantes que hayáis leído sobre este tema? (Tanto si están a favor como en contra de lo qe yo h dicho).