Imprima su propio alimento: la tecnología 3D ofrece un toque personal a las pizzas, pastas y pasteles
Podríamos pronto todos estaremos disfrutando de la comida hecha por una máquina 'Foodini'
El gadget es una impresora 3D con la capacidad de hacer nuestros platos favoritos
Los fabricantes dicen que su invención combina tecnología, alimentación, arte y diseño
Por RICHARD MARSDEN
Publicado: 22:39 GMT, 10 de diciembre 2013 | Actualizado a las 22:59 GMT, 10 de diciembre 2013
Es la invención whizzy científicos dicen que puede evocar algo de piezas de ajedrez y los coches de juguete a los huesos, las armas y las guitarras.
Ahora, los investigadores que trabajan en la impresora 3D han puesto sus ojos en revolucionar la cocina casera - con el lanzamiento de la primera impresora de alimentos.
El llamado Foodini, que dicen que combina "tecnología, la comida, el arte y el diseño", se puede utilizar para hacer cualquier cosa, desde los dedos de chocolate a los raviolis.
Una pizza creado por la impresora de alimentos 3D 'Foodini'
Un queso y tomate en busca de pizza respetable creado por la impresora de alimentos 3D 'Foodini'
Se espera que el equipo saldrá a la venta a un precio de £ 835 a mediados de 2014, y debe ser cargada con cápsulas rellenas con ingredientes frescos.
Más ...
Cómo sacar provecho de la tecnología de vanguardia: la impresión 3D, los robots, los coches eléctricos y otros inventos que podrían cambiar el mundo
Vídeo encubierto Horrifying captura proveedores de pizza DiGiorno abusar vacas lecheras
Cómo activar Great British Alimentos en las repugnantes Recetas de Heston: Christopher Stevens revisa anoche TV
Los usuarios pueden seleccionar un diseño en el panel de control de la máquina y la comida es 'impresa' como los diferentes ingredientes se construyen en capas.
Máquinas Natural, la compañía detrás de la idea, se ha sugerido que los padres pueden utilizar el dispositivo para diseñar las comidas en forma de animales o personajes de dibujos animados - o sorprender a un ser querido por la personalización de un mensaje que podría ser impreso en la parte superior de un pastel.
Co-fundador Firm Lynette Kucsma, un ex gerente de relaciones públicas de Microsoft, reveló que están esperando para hacer casas de familia y restaurantes su principal mercado.
Ella dijo: 'tiendas de alimentos al por menor han mostrado interés. Ambos pueden los alimentos de impresión en la tienda para vender a los consumidores, así como la venta de alimentos cápsulas precargadas para los consumidores para llevar a casa para utilizar en sus máquinas.
-Podría ser una opción para comprar cápsulas precargadas, los puso en la máquina y la impresión. "
La máquina 'Foodini' es descrito por los inventores como la combinación de la tecnología, la comida, el arte y el diseño
Sin embargo, un portavoz de la empresa con sede en Barcelona, ha señalado que el Foodini todavía tiene varias limitaciones.
Él dijo: 'Foodini no automatiza todo su cocinar, ni cocinar alimentos. Si es necesario, se puede mantener la comida caliente, ya que funciona, ya que contiene un elemento de calefacción.
Y agregó: "La fabricación de su propio alimento y saber todos los ingredientes es obviamente mejor.
Pero sí requiere más tiempo de usted en la cocina frente a la apertura de una bolsa o una caja de algo que es procesada, congelada o ya preparados.
'Foodini puede diseñar los alimentos en diferentes formas, hacer una quiche en la forma de un dinosaurio, crear imágenes con salsas que los niños pueden rellenar con verduras o escribir mensajes en piezas de pan tostado para el desayuno.
'También se puede hacer la comida más atractiva visualmente añadiendo un relleno intrincada a una magdalena. ¿Quién dice que la comida siempre tiene que ser un asunto serio? '
http://www.dailymail.co.uk/news/arti...rint-food.html
Esta aún es muy macroscópica, le tienes que poner ingredientes ya completos, pero es el paso anterior a la impresora 3D que están desarrollando en Amsterdam y que permitirá conseguir carne a base de juntar como en un lego los aminoácidos extraídos de las algas o de otros vegetales.