a) Hombre
b) Mujer
2.Edad
a) Entre 10 y 21 años
b) Entre 22 y 31 años
c) Entre 32 y 41 años
d) Entre 42 y 51 años
e) Entre 52 y 61 años
f) De 62 años en adelante
3.Vive en un núcleo de población…
a) Menos de 10.000 habitantes
b) Entre 10.000 y 50.000 habitantes
c) Entre 50.000 y 100.000 habitantes
d) Más de 100.000 habitantes
aunque ahora vivo en barcelona
4.¿Ha comprado alguna vez productos ecológicos?
a) Si
b) No
c) No estoy seguro/a
5.¿Por qué no lo ha comprado?
a) Son muy caros
b) No es fácil encontrarlos
c) No me fio de su procedencia
d) Otros _______________________
6.Si ha respondido que sí, ¿Dónde los ha comprado?
a) En el mercado
b) En una feria especializada en producción ecológica
c) En un comercio especializado en producción ecológica
d) Herboristería
e) Grandes superficies (Mercadona, Carrefour…)
f) A través de Internet
g) Otros _______________________
6.¿Qué tipo de productos ecológicos estaría más interesado en comprar?
Escoge cinco opciones como máximo.
a) Frutas y hortalizas
b) Aceite
c) Huevos
d) Lácteos
e) Bebidas alcohólicas (vino, cerveza…)
f) Miel, mermelada, etc.
g) Conservas de pescado
h) Carne
i) Pan y derivados
j) Productos elaborados
k) Otros ________________________
7.¿Cuál es la razón por la que estaría dispuesto a comprar productos ecológicos?
a) Creo que beneficia a mi salud
b) Son productos que respetan el Medio Ambiente
c) Su precio es adecuado a su calidad
d) Estos productos potencian la economía local
e) Este tipo de productos son la base de una economía sostenible
f) Otros todas me parecen validas
8.¿Está dispuesto a pagar un precio más alto por una buena calidad de productos?
a) Si
b) No
c) Según de qué producto se trate
9.¿Sabría identificar un producto ecológico por su etiqueta?
a) Si
b) No
10.¿Tiene usted alguna alergia o intolerancia a algún alimento?
a) Si
b) No
11.¿Le parece suficiente la oferta de productos ecológicos que existe actualmente en el mercado?
Califíquelo de uno a diez.
Considerando 1 insuficiente y 10 suficiente
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
12.¿Haces compras por Internet?
a)Habitualmente
b) A veces
c) En ocasiones
d) Casi nunca
e) Nunca
13.¿Compraría productos ecológicos a través de Internet?
a) Si
b) No
c) Depende del tipo de producto
14.¿Qué tipo de productos ecológico compraría por Internet?
a) Frutas y hortalizas
b) Aceite
c) Huevos
d) Lácteos
e) Bebidas alcohólicas (vino, cerveza…)
f) Miel, mermelada, etc.
g) Conservas de pescado
h) Carne
i) Pan y derivados
j) Productos elaborados
k) Otros ________________________
15.¿Qué termino describe mejor su dieta alimenticia?
a) Vegetariano estricto anque acepto aliemtnos caseroas en alguna ocasion
b) Ovo-lácteo vegetariano (incluyen en su dieta huevos y lácteos)
c) Omnívoro (variedad de carnes, pescados, vegetales, lácteos y cereales)
d) Carnívoro (carne, pescado y lácteos varias veces a la semana)
e) Carne, pescado o lácteos en prácticamente todas las comidas.
16.¿Qué opción describe mejor el volumen de alimentos que consume?
a) Una comida grande y un par de tentempiés ligeros al día
b) Dos comida grandes y dos o tres tentempiés ligeros o mediano al día
c) Tres comidas grandes y muchos tentempiés consistentes entre horas
17.¿Suele usted comer fuera de casa?
a) Si
b) No
18.¿Con qué frecuencia?
a) Todos los días
b) Una o varias veces a la semana
c) Una o varias veces al mes
d) Ocasionalmente
e) Nunca
19.¿Por qué motivo?
a) Trabajo
b) Comodidad
c) Ocio
d) Otros _______________________________
20.¿Dónde suele comer usted?
a) En restaurantes
b) En bares (tapas)
c) Bocatería
d) McDonald’s
e) Telepizza
f) Otros ___________________________
queria añadir una cosa: Para mi un porducto ecologico que viene de lejos no me parece ecologico, si no es regional implica transporte a larga distacia, que implica contaminación. Vomo mucho aceptaria el tren para articulos especificos.