Yo tampoco creo que una dieta vegetariana sea más sana que una dieta omnívora bien equilibrada (y no me habléis de xenobióticos porque los vegetales están hasta las cejas de ellos) pero si tu motivo era por la explotación animal, este punto no ha cambiado ni va a cambiar.
Sobre lo que indicas de que se relativiza respecto al sufrimiento humano, piensa en el sufrimiento humano asociado a la producción de animales:
- el 100% de la soja y el maíz empleados en los piensos animales en Europa son transgénicos (salvo en producción eco). Esta soja y maíz se producen en el cono sur- Te aconsejo ver un documental llamado "la verdad de la soja" para que veas los efectos sobre las poblaciones humanas que está teniendo esta producción masiva de maíz y soja (incluso los no transgénicos, que se están produciendo en monocultivos).
- Si miras la web de la FAO verás que más de la mitad de la producción de cereales y leguminosas en el mundo se producen para piensos animales. Un kilo de carne de vacuno precisa unos 5-6 kilos de pienso (por lo bajo). Imagina las familias que comerían con esta cantidad de alimento.
- Hay estudios en internet sobre el gasto de agua relacionado con la producción de carne.
Estos son sólo unos de los múltiples ejemplos existentes y todos ellos llevan implícito sufrimiento humano.
Y bueno, no se trata de dar explicaciones pero si abres un hilo en un foro público, te arriesgas a que la gente opine.