Pues ala! que por fin me las he hecho. Ya van dos veces.
La primera rebozadas en pan rallado con ajo y perejil (Hacendado) y esta segunda además, con harina de garbanzo y agua (error ).
No puedo decir que me encanten, pues les noto un sabor raro. No sé si es la harina de soja o el germen de trigo. Pero bueno, puse la mitad de los ingredientes de la receta y tengo el congelador "petao" de milanesas jajajajaja.