Las de lino puedes molerlas y echar el resultado sobre las comidas.
La quinoa debes cocerla en una parte de quinoa y dos de agua (y un poquito de sal), en el mínimo de tu fogón, hasta desaparecer el agua.
El sésamo no sé.
El amaranto pienso que es similar a la quinoa.
La chía pienso que se come cruda (también puedes molerla, como el lino).