100% crudo

[raya]

A la inmensa mayoría de los medicos no les importan las personas. No se toman el trabajo de cuestionar ni investigar nada , ni de generar conocimiento a partir de su experiencia con sus consultantes, ni ven al ser como una entidad completa sino como algo fraccionado: un estómago con gastritis, un ojo con conjuntivitis, etc. Se tragan sin digerir la teoría brindada directamente por la industria farmacéutica, sin hacerse siquiera las preguntas básicas que dicta el mas elemental sentido común. Así que toca investigar uno mismo lo mejor que pueda. No le coman cuento a los medicos. La mayoría son un fraude. Lo se de primerísima mano.

[sunwukung]

Reznor, básicamente las dietas pueden ser o altas en carbohidratos y bajas en grasas y proteínas (por cuanto en el mundo animal y vegetal suelen ir unidos), bajas en carbohidratos y altas en protes y grasas, o todo parecido.
Debido a mi experiencia apuesto por las primeras, lo que quiere decir no más del 10-15% de proteína y no más de 10%-20% de grasas, por lo tanto no menos de 70%-80% de carbohidratos. En todos los casos pueden ser cocinados, crudos o mixtos (la opción más fácil a largo plazo y según dónde vivas, procurando mantener el máximo porcentaje de crudo que puedas).
Evidentemente mejor sin productos animales.

[Ángela G]

A la inmensa mayoría de los medicos no les importan las personas. No se toman el trabajo de cuestionar ni investigar nada , ni de generar conocimiento a partir de su experiencia con sus consultantes, ni ven al ser como una entidad completa sino como algo fraccionado: un estómago con gastritis, un ojo con conjuntivitis, etc. Se tragan sin digerir la teoría brindada directamente por la industria farmacéutica, sin hacerse siquiera las preguntas básicas que dicta el mas elemental sentido común. Así que toca investigar uno mismo lo mejor que pueda. No le coman cuento a los medicos. La mayoría son un fraude. Lo se de primerísima mano.

Mi médica, que lo es desde hace unos meses (es triste tener pediatra hasta tan mayor) me conoció la semana pasada. Fui a solicitar una analítica. Me tuvo 20 minutos contándole cómo pienso, lo que sé, haciéndome preguntas e interesándose. Admitió muchas cosas que cualquier otro negaría, y me dijo que le hacía ilusión porque era su primera vegeta, y que iba a buscar información.