CitarTiene un color muy bueno, seguro que está muy rico. Gracias por la receta.
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Apto: Veganos/Vegetarianos
Categoria Postres y Dulces
Ingredientes
- Dos tazas de las de desayuno de harina de trigo
- Una taza de okara de soja
- Una taza de aceite di girasol
- Una taza de zumo de mandarina
- Ralladura de limón
- una taza y media de azucar moreno
- Un sobre de levadura de reposteria tipo royal o dos sobrecitos de soda " el vesubio"
Elaboración
En un bol ponemos el aceite, el zumo, el ázucar y la ralladura de limón, batimos bien con una batidora manual hasta que quede como una crema.
Una vez bien mezclado añadimos la okara de soja y volvemos a batir, hasta que se mezcle todo bien.
A parte mezclar las dos tazas de harina con la levadura y mezclar poco a poco con la mezcla que ya tenemos preparada, Batimos bien, asegurándonos de que el harina quede bien mezclada y sin grumos
Untamos bien un molde con margarina vegetal, y colocamos en el horno (previamente precalentado a 220 grados), sobre 170 grados unos 40 minutos. Pinchar con un cuchillo para asegurarse de que está bien cocido
Última edición por vellocinodeoro; 09-nov-2012 a las 18:49
Tiene un color muy bueno, seguro que está muy rico. Gracias por la receta.
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Última edición por noon; 12-dic-2012 a las 11:19
Acabo de hacer leche de soja...
Así que esta tarde, cae un bizcochito de okara seguro... que siempre la uso para hamburguesas o galletas
Gracias ya me direis. a A mi me salio muy esponjosa y con bastante sabor a mandarina. A mi hijo le encantó
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