Presentación y dudas...
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Una persona que te agrede de ese modo no se merece ni un instante de su atención y sus emociones. Sí hay sufrimientos y explotación implicados en la producción de derivados lácteos y huevos. Si usted considera necesario suprimir esos alimentos de su dieta para ser consecuente con sus ideales, pues bien. Sin embargo, a mí me parece que una persona que se alimenta de animales y ni le importa no está en la posición de dar sermones moralizantes ni de juzgar negativamente a alguien que sí se encuentra preocupado por estas cuestiones.
Es difícil ser vegetariano por el escaso grado de aceptación, por las dificultades que tenemos en ocasiones para comer en la calle, esto se puede sobrellevar. Yo personalmente no comprendo eso de "se tiene que adaptar a sus comidas", ¿alguien le obliga a no comer animales? ¿Hay algún problema en la comida vegetariana? ¿Se va a morir por no comer chuletas una vez en su vida? La gente tiene numerosos prejuicios contra el vegetarianismo. Uno de ellos es el de relacionar esta dieta con una escasa masa corporal, no se cumple en todos los casos. Usted no tendría por qué verse intimidado por las opiniones ajenas, tanto si piensan que usted es delgado por ser vegetariano como si las ruedas pueden volar, es irrelevante, ¿no le parece?
Se aconseja suplementar con Vit. B12 (aunque creo que también se recomienda para personas no-vegetarianas) porque no hay fuentes vegetales disponibles de la misma, aunque también se puede encontrar en alimentos que hayan sido enriquecidos con ella. La leche de soya no es imprescindible y la leche de avena y de arroz puede hacerla usted en su propio hogar, ¿no le parece?
