Pues si toma Red Star (levadura a la cual añaden vitamina B12) se suplementa sí, qué coño.
Pues yo me quedo con lo que dice que después de 16 años de veganismo se ha hecho los análisis y le han dado buenos en b12. O miente, o se puede vivir sin suplementar la b12. O está tomando b12 de alguna manera de la que no es consciente. No se me ocurren más opciones.
Pues si toma Red Star (levadura a la cual añaden vitamina B12) se suplementa sí, qué coño.
supongo que igual que los cereales fortificados con b12, pues esa levadura también lo estará y él obviamente será consciente...
Lo que quizá se refiere a no suplementar la vitamina es que no la toma aparte, sino que lo hace alimentándose sin más
Creo que su principal fin, es conseguir la liberación animal, y luego ya si uno tiene que preocuparse por otras cosas (como buscar una fuente fiable de b12) pues que se preocupe y que se informe, porque su objetivo no es ese. Creo que no le ha dado mucha importancia por el hecho de que él tiene bien sus niveles de b12, al igual que el dependiente de la tienda donde compro, sin contemplar la posibilidad de que lo que a ellos les va bien no quiere decir que le pueda ir bien a todo el mundo.
No quiero dejar de tomarme la b12 porque por ahora no supone un macroesfuerzo en mi vida tener que tomarme una pastillita de ná. Pero de todas formas, subiré el consumo de los ingredientes que cita.
Y otra cosa, tenía entendido, que aun tomando alimentos fortificados con b12, la dosis alcanzada no sería la recomendada para tener un buen nivel de esta vitamina en los análisis
Muy bueno, no hay peor ciego que el que no quiere ver. Ya van dos análisis en este foro de veganos con excelentes niveles de b12.
Cada caso es personal y algunas personas vendrán tocadas o tendrán problemas de absorción (otro motivo por el cual la deficiencia de b12 se da principalmente en consumidores de productos animales, demasiada grasa, algo que se puede dar también en veganos) y tendrán que hacer frente a esa situación mediante suplemento u otras medidas (entiéndase el o inclusivo por favor).
Y Gary cita esas fuentes por lo que dice anteriormente, porque el complejo B forma un conjunto de vitaminas que siempre van todas juntas en el paquete, por poca que haya, de ahí los germinados (porque lo cocinado tiene el mismo problema que menciona con la carne), de hecho puede ser que al hacer las medidas se esterilicen los alimentos y así se sesga el resultado al ser las cantidades de b12 tan pequeñas en casi todos alimentos y ser sensible al calor.
Nadie niega que existe la posibilidad de deficiencia, sino que demuestra que no está implícitamente ligado a la dieta vegana. Obvio por otro lado.
Yo también te voy a citar Loo, vale?
El Omnisapiente por la gracia de San Graham
A mí este señor me parece un papanatas y un bocazas de mucho cuidado.