CitarCreo que fosfato de calcio, pero hablo de memoria así que me puedo estar confundiendo.
Resucito de nuevo el hilo... ¿Alguien sabría decirme en qué forma se encuentra el calcio presente en la leche?
Creo que fosfato de calcio, pero hablo de memoria así que me puedo estar confundiendo.
El fosfato promueve la absorción del calcio, ¿verdad?
Gracias Lucía, estaba esperando tu respuesta
Viniendo en la leche si. El carbonato por ejemplo no es bien absorbido por personas con producción reducida de HCI. La leche tiene poder alcalinizante y tiende a neutralizar el HCI por lo que llevar su calcio en forma de carbonato sería mala idea.
Sin embargo tomado como suplemento no es la forma más aconsejable (el fosfato) y se suele usar citrato o carbonato.
Iniciado por nessie
Gracias Lucía, estaba esperando tu respuesta
Una pregunta, que tal te va la sojamatic, el martes me traen la mia, hasta ahora hacia de vez en cuando manualmente, pero el mierde perdon que se forma es considerable. Yo habia pensado en ponerle 2 cucharadas por litro de aceite bio de sesamo y dos de concentrado de manzana por lo del calcio que os parece?
Gracias
La sojamatic va bien, yo no tengo ninguna queja de ella.
El aceite de sésamo dudo que tenga calcio. Y lo de la manzana, no tengo ni idea. ¿Las manzanas son ricas en calcio?
Por lo que yo se 100 g. De semillas de sesamo cubren las necesidadescdiarias de calcio, habria que ver en una cucharada de aceite cuanto calcio tiene.
Ya, pero el aceite de sésamo no tiene calcio. El calcio se queda en la parte que quitan cuando se hace el aceite. Aquí puedes verlo: http://nutritiondata.self.com/facts/fats-and-oils/511/2
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