Seitán sabor kebab (V)

[Silvia_L]

Seitán sabor kebab (V)
Apto pra veganos y vegetarianos
Categoría: Platos Principales: Seitán


Ingredientes:

• Seitán ( comprado o hecho en casa )
• 2 cucharadas Sazonador de pollo
• 3 cucharadas Sazonador barbacoa (yo use de la marca maggie porque traía bolsa apta para horno)
• Bolsa apta para horno
• Aceite ( un chorrito)

Elaboración:

1º Se trocea el seitán en trozos del tamaño que queráis o que más os convenga
2º Se pone en un bol junto a los dos sazonadores y el aceite
3º Introducir en la nevera a marinar durante unas 12 horas aprox. ( cuanto más se marine, más sabor adquirirá)
4º Sacamos de la nevera y se mete en la bolsa con el caldillo formado por el aceite etc horneándolo por 1 hora a 200ºC

Sugerencias:
Con veganesa en pan de pita o simplemente en pan normal está... casi orgásmico!!

[Kirin]

Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?

[Txumi]

Esos sazonadores dónde se compran y qué tienen?

En Mercadona y Carrefour tienen creo, el de pollo es curry con 27 kg de sal y alguna especia mas (por lo menos el de Carrefour). El de maggie ni idea, pero el de barbacoa, creo que mi madre tenía uno del Mercadona por ahí y era pimenton, pimienta, azucar,oregano y algo mas. Ahora también aviso que es lo que yo recuerdo, luego vete a saber...

[Björk]

Gracias por la receta, quizás lo pruebe de hacer, porque el seitán me sale sosísimo siempre.

[vellocinodeoro]

Te he corregido la receta para adecuarla a las normas del foro. Para la próxima, por favor, sigue la plantilla.

[LuisaM.]

Me la apunto! Gracias.