Mola!! Pero cambia lo de magrana por granada que sino algunas personas no sabran a lo que te refieres probaré la receta
PARA: Veganos y vegetarianos
CATEGORÍA: Platos principales: Hortalizas y verduras
Bueno, siguiendo con mi domingo crudivegano-depurativo, me he preparado esta delicia para tener para comer-cenar, a parte de toda la fruta que me apetezca....
Ingredientes:
- 1 manojo hermoso de acelgas (lo tenía de la cesta ECO de la semana)
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 1/2 mazorca de maíz
- 1/2 granada
Y para el macerado...:
- 7 cucharadas soperas de salsa de soja
- El zumo de 1 limón
- 3 cucharadas soperas de vinagre de arroz
- 1 cucharada sopera de gomasio
- 1 cucharada de café de cominos enteros
- 1 cucharada de postre de mostaza en grano
Con todo esto te sale un bol enorme (para rellenar unos 5 o 6 como el de la foto) que dudo pueda terminarme hoy...
Elaboración
- Picarlo todo con la picadora excepto la magrana, que se añadiran después los granitos.
- Añadirle la mezcla para el macerado y dejarlo reposar en la nevera un par de horas.
- Comer a libre albedrío
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Última edición por Omshantita; 21-oct-2012 a las 12:16
Mola!! Pero cambia lo de magrana por granada que sino algunas personas no sabran a lo que te refieres probaré la receta
Sí, yo he tenido que buscarlo en google jajaja
A ver si me apaño algo parecido, que no tengo ni mazorcas ni mostaza ni vinagre de arroz ni gomasio... XD
Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!
~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~
(actualizado 04-06-2012)
Quieres que lo ponga en la categoría de platos principales? Yo creo que se ajustaría más a la de "salsas", no? O a la de "untables"...
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
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Perdón por mi ignorancia, pero no he visto ningún ingrediente cocinado, no debería poner crudivegano en el plato?
Por cierto, tiene buena pinta, pero no sé qué es el gomasio
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.