CitarUy! que facilitas, gracias!!
Para VEGETARIANOS, VEGANOS
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 1/2 taza de pepitas de chocolate vegan (para fundirlas luego)
- 1/2 taza de leche vegetal (soja, arroz...)
- 2/3 taza de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 y 1/3 tazas de azúcar moreno (también se puede sustituir por sirope de arce poniendo menos cantidad ya que éste endulza más)
- 2 cucharadas de maicena
- 2 tazas de harina
- 2/3 tazas de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de levadura
- 1/4 cucharadita de sal
- 2/3 taza de pepitas de chocolate vegan
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º
Derretimos las pepitas de chocolate en 1/3 de taza de la leche vegetal en el microondas o donde queramos. Una vez que se ha derretido lo echamos en un recipiente y echamos el resto de la leche vegetal, el aceite, la vainilla, el azúcar y la maicena.
Después iremos agregando la harina, el cacao, la levadura y la sal. Lo removemos bien hasta que esté todo bien mezclado y por último añadimos las pepitas de chocolate.
Y ahora es cuando nos pringamos las manos! (o usamos la cuchara para los más fisnos). Vamos agarrando puñaditos de la masa y aplastándolos para hacer la forma de las galletas. Y lo vamos poniendo en la bandeja del horno.
En el horno lo dejaremos unos 10 minutos, echando siempre un ojo no vaya a ser que se quemen y luego me echeis la bronca por haber puesto mal los minutios que son ^^
Para terminar dejamos las galletas en una rejilla para que se enfríen y ala, a comer!
Última edición por Mae; 03-abr-2010 a las 11:38
Uy! que facilitas, gracias!!
G² Quemando cocina
"in a world without walls and fences who needs windows and gates?""Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"
juju ya tengo algo que hacer esta tarde,,,
thx por la receta =D
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Las acabo de hacer !!! mmmmmmmmm... que super ricas !!! madre mia !!! que gorda me voy a poner !!!! gracias por la receta !!!
Solo voy a decir:
Mmmmmmmmm...............
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
http://asociacion-recal.blogspot.com/
Qué cosa más ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! !
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
AAAAAAAAAWWWWWWW YYYYYEEEEEEEAAAAAAAA !!!!!!!!
Madree... pero que pintaza!
Las llevaré a mi próxima reunión familiar, para que me digan que "los veganos no comen" jajaja
Gracias mil, Mae!!!
qué buena pinta!
podrías decirme cuantas galletas aproximadamente salen con esta receta? es que me gustaría hacer bastantes para que la prueben mis amigos y para saber si la hago tal cual pone en la receta o hago el doble...
A mi me salieron 20, y lo hice todo a ojo porque lo de las medidas se me da fatal... usé en total 3 tazas de harina, y estan bueniiiisimas!!
"Uno no se conoce a si mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos" - Loren Eiseley.
http://asociacion-recal.blogspot.com/
Qué pasa si no uso maicena??? Se puede sustituir por algo??
Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.
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