Resultados 1 al 10 de 10
  1. #1
    Usuari@ habitual
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    octubre-2012
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    42

    Azúcar moreno


    Hola!, antes estuve mirando por ahí que el azucar blanco lo reemplazan por azúcar moreno, pero el azúcar moreno no es mas que azucar blanco refinado con colorante por encima..

    NO COMPREIS AZÚCAR MORENO EN SUPERMERCADO.

    ir a una dietetica y que ponga la V de vegan en el embase, y ponga claramente SIN refinar

    solo eso

    Salu2

  2. #2
    Recién llegad@...
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    agosto-2012
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    23
    No jodas! No tenía ni idea! En serio?

  3. #3
    Vegano Avatar de Abey
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    octubre-2012
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    Buenos Aires,Argentina
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    53
    Asi es
    Lo mejor,por lo menos para mi,es la azucar integral
    LUZ y OSCURIDAD
    Ces't la vie

    http://wwwprofundidad.blogspot.com.ar/

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Vegg
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    371
    Sí es cierto, el azúcar integral siempre ha de ser de tienda especializada (herboristería, tienda ecológica, etc) o te dan el azúcar "pintado", mucho cuidado con la marca que comprais. El azúcar integral de caña es "espeso" como apelmazado, no fino y escurridizo como el que ponen en los supers.

    Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento (Hipócrates de Cos)
    Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
    "If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"

  5. #5
    PlAtanoBanana
    Guest
    ... ... ... ... ...
    Última edición por PlAtanoBanana; 29-ene-2013 a las 20:35

  6. #6
    Usuari@ habitual Avatar de sandy92
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    71
    Ostras sabia que algo se comentaba pero no le dedique mucha atencion. A que os referis con apelmazado? El que yo compro es cierto que se pegan los cristalitos como formando un terron de azucar enorme y luego le doy contra la mesa para que se despeguen xD..., sera eso apelmazado?
    «El ciprés es el espectro de una llama muerta»
    -Ortega y Gasset

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de Vegg
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    Barcelona
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    371
    Sandy, es eso exactamente, por como lo describes seguro que el tuyo es integral de caña.

    Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento (Hipócrates de Cos)
    Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
    "If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"

  8. #8
    Enamorá de la vida Avatar de Shakti
    Fecha de ingreso
    julio-2009
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    1.924
    El mío también se queda así y es comprado en un super. Mi tío trabajaba en una azucarera y me dijo que no pintaban el azúcar, que el azúcar moreno les salía más rentable porque no tenían que refinarlo para dejarlo blanco.
    Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
    Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
    El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.

  9. #9
    sagatxu
    Guest
    El que yo compro esta como húmedo es muy oscuro y pone no refinado lo compro en el super. Antes era una marca inglesa creo pero ahora traen este de la marca blanca del super.
    http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphoto...17986521_n.jpg
    http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphoto...20130722_n.jpg
    Última edición por sagatxu; 07-dic-2012 a las 18:41

  10. #10
    Agricola Avatar de Aloxis
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    noviembre-2012
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    239

    no es exactamente asi, el azucar moreno comercial es azucar al q le han quitado la melaza, osea refinado, y una vez refinado se le vuelve a añadir la melaza en cantidades controladas para q quede uniforme, con las mismas caracteristicas todas las bolsas y demas y q no haya grumos y partes de otros colores para q no se quejen las pijas... eso en el caso del azucar de caña, tb se utiliza azucar de remolacha, q es blanco, y se le añade melaza de la caña de azucar para q tenga ese color... vamos q no es tan malo como lo pintan, ni tan bueno como nos lo quieren vender

 

 

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