Todavía no me he animado a hacer seitán, o sea hecho por mí, pero tengo en casa un tarro en el que ya viene hecho, y me pregunto cómo cocinarlo. Entre las sugerencias que vienen en la etiqueta, está empanarlo. Pero nunca he cocinado con seitán y no tengo claro si me va a quedra bien como tengo pensado hacerlo, así que mejor pregunto antes, que además estas cosas que vienenhechas son muy caras, ´no quiero extropearlo haciendo experimentos jeje. Mi idea es cortarlo en filetitos, quitarle agua (en la conserva viene en líquido), ponerle sal, rebozarlos con pan rallado y freírlos. ¿Así quedará bien?