Me alegro de que os guste, almenos por los ojooos!!!!!!
Probadlo y me decís, es una forma estupenda de no tirar nada!
Exacto, la soja una vez herbida y triturada. Cuando ya ha soltado todo su jugo queda la parte con mayor porcenteje de fibra.Iniciado por gilducha
Imagino que si no sueles hacer lechce de soja, podrías intentarlo con tofu, pero el sabor seria inevitablemente distinto, claro.
Gracias Omshantita. Se ve que por aquí no se enteran, porque le he preguntado a la señora de la herboristería y me juraba y perjuraba que El Granero sólo comercializa gluten de trigo
En fin, era simple curiosidad por saber si su sabor era distinto al de trigo.
Versionee tu hamburguesa y en vez de ponerle pimientos le puse espinacas, sesamo y pipas y os juro que jamás probe unas hamburguesas mas ricas. Gracias¡¡ la osaka es una caña¡¡ vaya platitos ricos que voy a preparar
Mhmmmm... tengo espinacas y okara en la nevera, provaré tu versión, la verdad que la pinta és esstupenda...........
Las probarétienen muy buena pinta
cuanto tiempo aguanta la okara en la nevera??
se puede congelar??
4 días te aguanta seguro (lo digo por experiencia personal). Más ya no lo sé, es posible que empieze a fermentar.... Yo siempre guardo la okara de 2 veces para ponerme a hacer algo con ella, y eso implica que la 1ª tiene ya 4 días, ya que hago leche cada 2, más o menos
Y la okara no se puede comprar?
Es que yo no hago leche de soja en casa... :S
No, no se puede comprar... es como la pulpa de fruta resultante de hacer un licuado. Lo mismo pero en soja.
Puedes comprarte un paquetito pequeño de soja blanca y animarte a hacerlo: tanto leche casera como hamburguesas o galletitas con okara
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