Salteado otoñal (V)

[Omshantita]

PARA: Veganos y vegetarianos
CATEGORÍA: Platos principales: Hortalizas

Ingredientes (para 2 personas) :

• 5 o 6 ajos tiernos
• 1 lata de pimientos braseados
• Setas variadas
• Guisantes
• 1 chorrito de vinagre de manzana
• Especies: pimentón picante (o dulce), canela y romero

Elaboración
- Poner en una sartén los ajos tiernos y el pimiento en su jugo (así con el caldo no es necesario añadir aceite).
- Añadir las setas cortaditas y las especies.
- En el último momento echar los guisantes ya cocidos.
- En mi caso, ponerlo todo en un tapper y salir pitando!



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[vellocinodeoro]

¡Riquísimo!
Acuérdate de poner la (V) en el título

[cascabel]

Hoy que me voy al pueblin pienso hacerlo, que tiene muy buena pinta, esto y unos champiñones rellenos y listos.

[neko_mai]

¡¡¡Rico rico!!! (aunque yo le quitaré los ajos, los odio).

[gilducha]

Uy! Que riquísimo!!!

[Omshantita]

He hecho el post antes de catarlo, pues ha ido directo al tapper....
Ahora puedo ser mas feaciente: bueníssimo . Además al ir a comerlo había soltado jugo .

[Omshantita]

Hoy que me voy al pueblin pienso hacerlo, que tiene muy buena pinta, esto y unos champiñones rellenos y listos.

¿Cómo rellenas unos champiñones? El comentario me ha dejado con la duda, jajajajajajajaja!! Si fueran pimientos o berenjena, lo entiendo, pero mi imaginación no da para imaginar una seta rellenita,