Seitán "sabor carne" (V)

[lmanchitas]

si quereis un truco casero que me ha salvado como 1000 veces, os recomiendo para las hamburguesas o preparados de este tipo, que si os gustan los sabores un pelín fuertes como a mi proveis a echar en la mezcla un chorrín (un par de cucharaditas, no más) de Chimichurri (si, eso que se usa para el "churrasco"). Le da un toque muy bueno sin complicarte (abres echas y listo, sin pararte a mirar la cantidad de especias y demás). No sabe a carne ni mucho menos, pero es que yo personalmente no es lo que busco, busco sabor...fuerte, que no me salgan pastas insipidas, y un día por accidente me salieron mucho mejores gracias a esto, os recomiendo probar.
Besitos

[dulzeluna]

Ummm chimichurri! Gracias por el aporte.

[Helia-Murcia]

¿Y eso de cocer al vapor envuelto en film es sano? A mí me da un nosequé...y seguro que la textura queda mejor, pero...