Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 29
  1. #1
    Proud youth
    Fecha de ingreso
    marzo-2010
    Ubicación
    ültimos meses en Las Palmas
    Mensajes
    4

    Japón vegano ^^


    Últimamente esta de moda Japón , y no sé si alguien tiene las mismas ganas de ir que yo, pero probablemente los vegetarianos/veganos en esta situación se preguntarán que pueden comer en vez del famoso sushi.
    Hace un par de días leí una entrada en un blog vegano que hablaba del tema y comentaba que existen platos veganos dentro de un menú japonés tradicional.
    Por ejemplo la sopa de miso, o los diferentes platos hechos a base de tofu o variantes de la soja. También decía que, al pedir, se puede especificar que el furikake (condimento a base de algas, pescados, huevos o vegetales secos y deshidratados, en finas y pequeñas hebras) fuese vegetal, ya que suele aparecer en cai todos los platos.
    Como el artículo no me convenció mucho y me hizo pensar que me voy a morir de hambre me he dedicado a indagar y esto es lo que he encontrado:

    http://www.naturalhealingcenter.com/vegetarian.htm

    Un listado de bares/restaurantes y tiendas donde se pueden encontrar productos veganos y vegetarianos en la zona de Tokyo. Está claro que ahí no aparecen todos ...pero para empezar...^^

  2. #2
    Letuce be Avatar de brisca
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1.433
    OOOhh!! muchas gracias!!! que oportuno!! me voy un mes a Japón y ya estaba dandole vueltas al coco y a happy cow para ver que comia!! GRACIAS!

  3. #3
    Vegano noob
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    México
    Mensajes
    63

    Hay que tener cuidado.

    La sopa de miso generalmente esta hecha con caldo de pescado, yo tomé unos cursos de japones y el maestro (que era nativo) se sorprendió mucho cuando le conté que era vegetariano y me explico que en Japón eso es muy raro. Hay que tomar en cuenta que mi maestro es un señor de unos 60 años y que lleva 20 años viviendo en México, así que tal vez las cosas hayan cambiado para estas fechas.

  4. #4
    born to be vegan. Avatar de sika
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    terrassah
    Mensajes
    3.168
    hola!
    yo en septiembre me voy 3 semanas a japón, y al menos la parte de tokyo la tengo bastante controlada para comer de modo vegan
    estoy mirando esta página web

    http://www.vegietokyo.com/

    que me esta ayudando bastante...

  5. #5
    Wibbly Wobbly Timey Wimey Avatar de Xykyz
    Fecha de ingreso
    junio-2009
    Ubicación
    Valladolid
    Mensajes
    1.515
    Que suerte los que os vais a japón... iré yo alguna vez?? :/
    G² Quemando cocina



    "in a world without walls and fences who needs windows and gates?"
    "Cuando el sabio señala la Luna, el necio mira el dedo"

  6. #6
    born to be vegan. Avatar de sika
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    terrassah
    Mensajes
    3.168
    todo es proponerselo (y ahorrar un poco )

  7. #7
    Avena Loca Avatar de Kirin
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Ubicación
    al norte
    Mensajes
    8.339
    Yo lo tengo claro y el día que vaya a Japón me llevo una libreta XD
    Cuando me siente en el restaurante le enseño un dibujo de mi misma frente a un plato con una interrogación encima y al lado una vaca, un pollo, un cerdo y pescado tachados XD Seguro que hasta les hace gracia jeje

    (si bueno, el día que yo vaya... madre mía)
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

  8. #8
    born to be vegan. Avatar de sika
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    terrassah
    Mensajes
    3.168
    jejeje
    yo tengo apuntadas frases para decirlo bien claro...

    de hecho, en la guía de lonely planet sale un apartado de "cocina vegana", las opciones que da japón, y al final frases para decir que eres vegano. xd

    una compañera de trabajo, estuvo en agosto en japón, y me dijo que seguramente ella tuvo más problemas para comer que yo...
    la verdad es que en cuanto a alimentación no ando muy preocupada...



  9. #9
    Letuce be Avatar de brisca
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    barcelona
    Mensajes
    1.433
    Ei Sika!! pues casi cuando yo vuelvo, te vas! has hecho ya mas o menos el recorrido?? voy a espiartelo..

  10. #10
    born to be vegan. Avatar de sika
    Fecha de ingreso
    mayo-2009
    Ubicación
    terrassah
    Mensajes
    3.168

    brisca! el recorrido lo tengo muy verde todavía
    de momento sé que llego a tokyo, y vuelvo desde osaka.

    pues si tu vas antes, ya me dirás cosillas para ver!!!

 

 
Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Proyecto web Japón.
    Por Ángela G en el foro Miscelánea
    Respuestas: 38
    Último mensaje: 02-feb-2014, 00:48
  2. La influencia de Japón en Europa
    Por Cotorra en el foro Miscelánea
    Respuestas: 10
    Último mensaje: 17-jun-2013, 00:36
  3. Japón y productos japoneses
    Por harprakash en el foro Miscelánea
    Respuestas: 10
    Último mensaje: 20-mar-2011, 02:14
  4. Asì protestan en Japòn
    Por AllanChef en el foro Activismo, Conferencias, Congresos
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 29-ago-2008, 20:53

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •