Que buenaaaaaaaaaa
Receta crudivegana
Categoría: Zumos, Infusiones y Bebidas
Ingredientes:
• Avellanas (lo mejor cortadas)
• Agua
• Sirope de agave crudo
• Polvo de cacao crudo (opcionalmente)
Elaboración:
Se ponen las avellanas en agua para que se vayan remojando. Se ponen en la batidora y se adjunta agua, justo lo necesario, agregando hasta que quede la textura deseada. Si la queréis dulce, agregad el sirope de agave por ejemplo. También es mejor empezar por pocas cantidades y seguir agregando, según el gusto. Por fin hay que pasarlo por el colador o por una tela fina (si no os importan los pequeños trocitos de avellanas o sois un poco holgazanos, no es necesario ).
Se puede agregar también el polvo de cacao crudo.
Que buenaaaaaaaaaa
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Dios mio! Que rico tiene que estar eso...
" Un país, una civilización se puede juzgar por la forma en que trata a sus animales "
Mahatma Gandhi.
Hice leche de avellanas ayer!
Puse 200gr de avellanas por 1l de agua y un poco de azúcar de caña. Fría está riquísima. Y con la pasta de avellanas que me sobró, hice esta receta:http://www.forovegetariano.org/foro/...207#post264207
Quiero hacerla pero no se si las avellanas deben ser crudas o sirven tostadas.
A mi ninguna "leche" vegetal me sale bien :S
Pero bueno siempre puedo intentarlo
Debe de estar muy rica
Por que dices que no te salen bien? Yo acabo de hacer leche de quinoa.....me sabe fatal.
Antes hice leche de anacardos y aunque la primera impresion fue: !que sosa! luego la encontre deliciosa si le echaba azucar.
La de avena es que es demasiado insipida para mi, parece que estes bebiendo agua sucia jeje.
Y ahora me gustaria intentar la de avellanas, que me da que las mas ricas son las de frutos secos.
Un saludo.
Esta mañana puse un puñado de avellanas tostadas a remojo y acabo de hacerme 1,8 l de leche.
Despues de batir con agua fria y colar (super rapido) le añadi azucar blanco avainillado ( Hacendado). Una delicia de leche.