¿Es mala la leche de soja en exceso? (3 años)

[Walkiria]

He oído más de una vez ese cuento de los fitoestrógenos y todo eso, pero si eso fuera verdad hay poblaciones asiáticas que llevarían milenios con problemas de salud y en cambio están bien sanos.

Claro pero es que en oriente toman muchas algas, que regulan los fitoestrógenos, con lo cual lo equilibran.

[amusgada]

por lo que tengo leído,e n Oriente la soja casi siempre la toman fermentada (miso, tempeh, nato y otras guarrerías), y en cambio la leche de soja como bebida en sí sólo la toman algunos abueletes, así en tibio, pero no los niños (que suelen desayunar cosas más contundentes que un colacao, aunque la leche de vaca también se está introduciendo en sus dietas)

Puede producir flatulencias al ser una legumbre, así que en todo caso no daría mucha cantidad, y en algunos casos, incluso la rebajaría con agua caliente para evitar cólicos y esas cosas

[Ecomobisostrans]

Claro pero es que en oriente toman muchas algas, que regulan los fitoestrógenos, con lo cual lo equilibran.

En el centro de China se toma bastante soja (y leche de soja), y en cambio no se toman algas porque están a miles de km del mar.

[Walkiria]

En el centro de China se toma bastante soja (y leche de soja), y en cambio no se toman algas porque están a miles de km del mar.

También es verdad que precisamente por la cantidad de fitoestrógenos, en oriente se tienen menos cánceres hormono-independientes. Pero vamos, la alimentación china tampoco es la panacea de sana, entre otras muchas cosas. Yo consumo leche de soja, pero no la considero muy sana, primero porque son legumbres crudas, lo cual resulta indigesto como poco, y después porque es un alimento muy procesado. En fin, que no es lo mismo brotes de soja que leche de soja, por ejemplo...

[Rosereta]

Tendré que averiguar un poquito más entonces. Se niega a desayunar colacao, sólo leche de soja y una tostada de pan
...Gracias.

[Maderea]

El problema con los niños pequeños es que a veces se sustituye la leche de vaca por leche de soja y se le da a la bebida el mismo tratamiento sin tener en cuenta que la leche de soja es una legumbre y debería tener tratamiento de legumbre.

Estoy deacuerdo con lo dicho anteriormente, hay a quién le sienta mal y a otras persona no. De todos modos, lo mejor y mas conveniente es diversificar.

Yo en casa a mis niños no les ofrezco leche de soja como bebida durante el desayuno, prefiero la de avena, más fácil de digerir y con otras propiedades. Se la toman sola o con cacao.

No sé, entre gustos.

[noon]

Yo hago como Maderea. Vamos alternando bebida de avena, de arroz, de quinoa y de almendra.

A mi peque no le gustan demasiado las leches vegetales, tampoco los zumos, supongo que es porque aún toma mucha teta

[homacup]

En el foro ya ha salido el tema de la leche de soja y a mi no me deja nada tranquila. Pero mirad la enorme variedad de "leches" que hay. Intenta cambiársela por la de avena o por la de arroz que son cereales y no tienes dudas al respecto. Empieza quizá por la de arroz que de sabor es más suave.

[Rosereta]

Gracias Homacup,eso hare!

[RespuestasVeganas.Org]

Todo en exceso es veneno.