Paella no es arroz con cosas (V)

[aciteli]

Ohhh quitad los platos yo ya juego como los mayores, cuchara y directamente de la paella. Ñam!!
Yo tampoco le pongo ñora.
Ahh y que sepais que el secreto esta en sofreir bien bien el tomate, que coja gustito. Y en la cantidad de aceite!! Ains paella.

[Kirin]

Intentaré alguna vez la receta... pero sin alcachofas >_< no las soporto!!
Qué puedo echar en vez de estas???

[vellocinodeoro]

Kirin ¡sacrílega, hereje!
Esta paella tiene que estar para ponerle un piso...

[Kirin]

En serio, intenté que me gustarán... pero sencillamente las alcachofas me dan arcadas, me saben a metal y un amargor que creo que la naturaleza les pone a las cosas malas XD aunque sé que tienen muchas cosas buenas, rabia me da, pero no puedo con ellas. Y es comer algo que haya tocado una esquina de alcachofa y ya solo me sabe a eso... igggh

[Fay]

Kirin estamos de acuerdo en lo de la alcachofa y en cuanto a los garrafones... ugh! en alicante a la paella por suerte no le ponen, me dan un no se qué que no puedo ni verlos...
La ñora es genial, y veo que no habeis mencionado el clavo, NO LE PONEIS CLAVO sacrílegos!! Si eso es un 30 % del sabor de la paella, a lo que le eches clavo sabe a paella.
Vale y ahora va la pregunta del millón, le he prometido a mi hermano una paella, y creo que a el sin carne o pescado no le va a parecer paella (en mi casa la paella de los sábados/domingos es como ir a misa para quien sea católico, tradicionalidad a tope) sabeis de algo que pueda dar un saborcillo parecido? He pensado ponerle alguna alga para que le de sabor a mar rollo caldero, alguien lo ha probado?

[gilducha]

Kirin estamos de acuerdo en lo de la alcachofa y en cuanto a los garrafones... ugh! en alicante a la paella por suerte no le ponen, me dan un no se qué que no puedo ni verlos...
La ñora es genial, y veo que no habeis mencionado el clavo, NO LE PONEIS CLAVO sacrílegos!! Si eso es un 30 % del sabor de la paella, a lo que le eches clavo sabe a paella.
Vale y ahora va la pregunta del millón, le he prometido a mi hermano una paella, y creo que a el sin carne o pescado no le va a parecer paella (en mi casa la paella de los sábados/domingos es como ir a misa para quien sea católico, tradicionalidad a tope) sabeis de algo que pueda dar un saborcillo parecido? He pensado ponerle alguna alga para que le de sabor a mar rollo caldero, alguien lo ha probado?

A mí la paella con espagueti de mar me gusta mucho, pero sinceramente no la recomiendo para "neófitos"

[Concas]

¿Dónde está la ñora?

Perdón que me meta, pero la ñora se utiliza en el arroz a banda, no en la paella. (también soy valenciana).....

[nekete]

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[nekete]

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[nekete]

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