Iniciado por
Fay
Kirin estamos de acuerdo en lo de la alcachofa y en cuanto a los garrafones... ugh! en alicante a la paella por suerte no le ponen, me dan un no se qué que no puedo ni verlos...
La ñora es genial, y veo que no habeis mencionado el clavo, NO LE PONEIS CLAVO sacrílegos!! Si eso es un 30 % del sabor de la paella, a lo que le eches clavo sabe a paella.
Vale y ahora va la pregunta del millón, le he prometido a mi hermano una paella, y creo que a el sin carne o pescado no le va a parecer paella (en mi casa la paella de los sábados/domingos es como ir a misa para quien sea católico, tradicionalidad a tope) sabeis de algo que pueda dar un saborcillo parecido? He pensado ponerle alguna alga para que le de sabor a mar rollo caldero, alguien lo ha probado?