A ver me da corte decirlo siendo moderadora pero creo que este hilo no está abierto, corregidme si me equivoco y asumiré mi culpa
Qué aparatos consideráis imprescindibles en la cocina?
Ahí van los míos:
- Un buen juego de cuchillos (el santoku no puede faltar) y un afilador o "cheira" como se dice en mi tierra
- Una batidora potente con accesorios
- Un robot de cocina con jarra grande y picadora
- Centrifugador de verduras
- Una mandolina
- Sartenes de cerámica
- Un wok "de verdad", de hierro forjado
- Una cazuela de hierro forjado que pueda ir al horno para estofados
- Moldes para hamburguesas (pueden ser de galletas)
- Un molinillo o similar (yo uso la máquina de leche pero no la considero imprescindible)
- Un "machacador de ajos"
- Muchas cucharas y cubiertos de madera con el mango largo
- Espátulas de silicona
- Coladores
- Una bolsa de tela para escurrir soja o hacer leches vegetales
- Vaporera de bambú (o cualquier otra)
- Una tabla de cortar enorme (yo tengo el "tablón" de ikea)
y seguro que se me ocurrirá algo más....