Hola,
Soy Jordi y vivo con mi mujer y mi hija de 19 meses en un pueblo montañoso en el interior de Valencia.
Hace tiempo leo el foro, pero hasta ahora no había encontrado la ocasión de participar. Felicidades, el contenido es realmente interesante!!
Formo parte de una cooperativa de trabajo asociado, para el desarrollo rural sostenible, nuestra intención es también establecer vínculos (economómicos y de conocimiento) con paises en vías de desarrollo.
En casa comemos gran parte de comida ovo-lacteo-vegetariana, incluso hacemos un esfuerzo por comer lo máximo crudo. De vez en cuando, comemos algo de carne, evitando cerdo al máximo.
Aprovecho para presentaros un curso que hemos organizado para 2008:
Curso de Certificado en Permacultura
Re-diseñamos la producción de alimentos, la vivienda, la tecnología, el desarrollo comunitario y los sistemas legales y financieros para construir una Cultura Permanente (Sustentable).
* 8-10 Feb, Módulo 1 - Cuidar a las Personas
* 7-9 Mar, M2 - Técnicas de Diseño
* 11-13 Abr, M3 - Cuidar la Tierra
* 9-11 May, M4 - Ecotecnología y Bioconstrucción
* 13-15 Jun, M5 - Eco-economía y compartir
Más información aquí
En Millares, Valencia
Contacto: Jordi 606 34 94 71, o enviar un mensaje privado
Saludos,
Jordi
"Sólo cuando el último árbol esté muerto, el último río esté envenenado y el último pez sea pescado nos daremos cuenta que no podemos comer dinero" (Indios Cree Americanos)
¡Bienvenido Dakar!
Ya conocía algo de tus proyectos alternativos. Veo que prosperas en tierras levantinas... me alegra verte por aquí.
"Una ecoaldea es un asentamiento humano, concebido a escala humana, que incluye todos los aspectos importantes para la vida, integrándolos respetuosamente en el entorno natural, que apoya formas saludables de desarrollo y que puede persistir indefinidamente". Robert Gilman
Valoro mucho esta definición y de siempre la he adoptado como la mejor forma de organizarse socialmente o en comunidad.
Corredores vegetarianos
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