lo sospechaba!Iniciado por Malomalisimo26
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Sí, ya la han dicho. Es un plato muy recurrente!
El gazpacho, y las migas también se han dicho, hay gente que las llama gachas, ¿Alguien sabe decirme la diferencia?
Así que se me ocurran que no se hayan dicho ya:
- Fideos a la cazuela.
- Ensaladilla rusa (sin atún y sin huevo).
- Crema de puerros.
- Sopa de fideos (con el caldo de verduras de la ensaladilla).
- Ensalada de tomate con sal y ajo.
- Puré de apio.
- Horchata (sin leche de vaca, claro).
- Limonada.
¡No es asunto suyo señor Spock, basta ya de intromisiones mestizas!
Mind your own business Mr Spock, I'm sick of your half-breed interference, do you hear?
Las gachas en mi zona se hacen con harina de almorta. Se pueden ahcer con ahrina de trigo. Pero no se parecen en nada a las migas. Quedan como una crema, como una bechamel muy espesa y se hace prácticamente así,c omo una bechamel.
Como las migas, suelen ahcerse en aceite de freir ajos y pimentón y las "carnes" variadas se ponen de acompañamiento.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
más:
- paella de verduras (V). mi madre hace una paella de verduras que te caes de culo... el otro día me explicó cómo se hace, pero mi santo no es muy fan del arroz.
- la salsa ali-oli es vegetariana (lleva huevo) (OVL)
- cualquier infusión es vegana, vegana (V)
- consomés hechos a partir de caldos de cocción de las verduras (V)
- coliflor al gratén (deliciosisimo) (OVL)
- verduras a la plancha (o al horno) (V)
- vichichoise (OVL)
- porrusalda (V) y "puré de porrusalda que hace Jiza cuando echa zanahorias para que su marido no las vea porque no le gustan", también (V)en este plato el bacalao es opcional
- La salsa jardinera (V), que no es un plato en sí misma pero se puede hacer para acompañar otras cosas (como unas albondiguitas de soja o unas patatitas fritas)
- el sandwich vegetal (OVL) siempre que no lleve atún ni jamón york ni guarradas de esas
V de Vegeta
Es que tengo una amiga a la que le dije un día que comí migas, le dije los ingredientes y me saltó con el 'eso son gachas', y yo, pues ya dudaba de la receta de mi abuela, fíjate x'D
¡No es asunto suyo señor Spock, basta ya de intromisiones mestizas!
Mind your own business Mr Spock, I'm sick of your half-breed interference, do you hear?
¿Qué llevan?
-Pantumaca (el pan con tomate de toda la vida)
-Mojo picón con sus papas arrugás.
-Olivada
-Calçots (cebollas tiernas asadas)
Potaje de berros (sin tropezones de carne)
Es de las pocas recetas que me quedan para repetir plato
Gofio escaladado (con caldo de verduras)
Al final lo de meter carne y pescado en la comida va a ser lo inusual, que vaya listorra llevamos ya (y debe quedarrrr)
Bueno, luego repaso y pongo al día de nuevo la edición.
Deu!
La morcilla de verano es vegana y típica murciana, ¡qué rica que está en tostadas!
El gazpacho de poleo lleva poleo! No lleva tomate, pero lleva huevo. Bueno, se puede hacer con huevo o sin huevo. Lleva pan. Aquí está la receta. Yo el que he probado no lleva huevo.¿Qué llevan?
-Pantumaca (el pan con tomate de toda la vida)
-Mojo picón con sus papas arrugás.
-Olivada
-Calçots (cebollas tiernas asadas)
Y el gazpacho de espárragos lleva espárragos. Se hace en Extremadura, yo lo he comido pero no lo he hecho nunca y no sé qué lleva. Es este.
He visto uno andaluz, pero lleva jamón. Vamos, se le quita y listo. Yo ese no lo he probado, he probado el de arriba.
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