Si y no. Como en verdad se preparan por separado a lo que vayas a ponerles de acompañamiento son fáciles de veganizar. De hecho ya me las comía veganas algunas veces, las de pan. Las de harina más todavía. En Torrox, un pueblo cercano al mío, hacen todos los años una fiesta de las migas, y las sirven veganas. Son migas de harina, riquísimas, y las acompañan de la citada ensalada de naranja, tomate, aceitunas y cebolla. Deseando que llegue!