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  1. #11
    En serio?! Avatar de Jiza
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    no estoy segura pero me suena haber leido a varias personas en el foro comentar alguna vez que no todo el mundo puede ser vegano.

    también se dice que el vegetarianismo/veganismo son aptos para la vida (infancia, adolescencia, madurez, embarazo) pero no me suena haber leido que se pueda en todos los estados de salud (también es cierto que no sigo todos los hilos, claro ).

    La hermana de mi madre tuvo la enfermedad de crohn y tenía que seguir una dieta bastante estricta. No era vegetariana, pero viendo los alimentos que tenía "prohibidos" por el médico dudo que pudiera haber sido vegana o incluso OVL (de hecho ni siquiera podía tomar lactosa).
    V de Vegeta
    http://www.forovegetariano.org/foro/image.php?u=13367&type=sigpic&dateline=1273608820

  2. #12
    Escritora gatuna Avatar de neko_mai
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    Yo conocí a una chica (ahora hace ya tiempo que no coincidimos ni hablamos ni na) que había intentado serlo y por los trastornos de salud que tenía no le era posible. En aquellos entonces veía "exageradas" sus reacciones aunque ahora las comprendo. Verla llorar porqué tenía que comerse un trozo de pollo era muy impactante.
    http://nekoshoppu.es/ ---> Cositas monas por doquier.
    Mami de una preciosa mini.tigresa gatuna.

  3. #13
    En serio?! Avatar de Jiza
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    Cita Iniciado por neko_mai Ver mensaje
    Verla llorar porqué tenía que comerse un trozo de pollo era muy impactante.
    joder sólo con que lo cuentes ya impacta
    V de Vegeta
    http://www.forovegetariano.org/foro/image.php?u=13367&type=sigpic&dateline=1273608820

  4. #14
    Usuari@ habitual
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    Me he sorprendido con la desinformación que cuentan la mayoría (casi todos) de los que han escrito en este hilo.

    Es pensar con claridad por un momento, si dices que hay gente que no puede ser vegana, estás diciendo como si fuese una opción...Como si lo normal fuese ser omnívoro y entonces no puedes "optar" a ser vegano...

    El ser humano es fructívoro por naturaleza (incluidas algunas verduras) y por ende es imposible que no puedas "ser" vegano.

    Habría que analizar cada caso en particular y realmente me hubiese gustado responderle a cada uno, terrible la desinformación.

    Por empezar, la GRAN mayoría de los médicos y nutricionistas no tienen ni p. idea de lo que hablan, les han lavado el cerebro en la universidad.

    Yo no soy celíaco pero casi y si soy intolerante al trigo. Ni siquiera es difícil, como muchas verduras y fruta y me siento 1000 veces mejor que cuando era omnívoro.

    La vitamina B12 proviene de una bacteria por eso es que hay que consumir vegetales orgánicos. Al tratar la tierra con pesticidas, matan a la bacteria.

    Todas la otras cosas que comentan, Crohn, mala asimilación, etc son TODAS debido a un problema intestinal, generalmente "intestino demasiado permeable". Lo tenemos hecho polvo de tanto comer cereales y por el estrés.

    Es simple cuestión de lógica, es imposible que no puedas ser vegano como si hubiera elefantes que estuvieran obligados a comer carne....

    Saludos,

  5. #15
    En serio?! Avatar de Jiza
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    Cita Iniciado por pablopas Ver mensaje
    Todas la otras cosas que comentan, Crohn, mala asimilación, etc son TODAS debido a un problema intestinal, generalmente "intestino demasiado permeable". Lo tenemos hecho polvo de tanto comer cereales y por el estrés.
    es curioso que comentes que la gente que ha posteado en este hilo está desinformada mientras sostienes que la causa de la enfermedad de Crohn es por comer cereales y por estrés, cuando la comunidad médico-científica desconoce la causa real de esta enfermedad.

    http://www.aegastro.es/Info_Paciente/Crohn.htm

    Debe ser que el médico que escribió esto no tiene ni idea y la gente enferma se pone en sus manos estúpidamente.

    ***

    Una cosa es decir que se puede ser vegano o vegetariano en una situación de buena salud y otra cosa es estar enfermo. Existen enfermedades que son tratables, pero no son compatibles con el veganismo/vegetarianismo.

    Si alguno de nosotros se viera en una situación así (esperemos que no) ¿abandonaría el veg*nismo? abro una nueva línea de debate porque creo que para comprender una cosa así hay que ponerse en la piel del enfermo.

    Personalmente, no lo tengo claro porque no me he visto en esa situación, pero comprendería y apoyaría a una persona que lo hiciera. ¿qué opináis?
    V de Vegeta
    http://www.forovegetariano.org/foro/image.php?u=13367&type=sigpic&dateline=1273608820

  6. #16
    Usuari@ expert@ Avatar de amusgada
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    fui la única que comentó algo sobre la B12 y me referí muy concretamente a una enzima/proteína que permite su asimilación, así que en el caso que expuse, bastante raro, la compa, aunque coma orgánico, tiene graves deficiencias

    Los médicos están desinformados a nivel nutricional, ok, pero también para "lo bueno". Muchos han intentado convencerme de que la dieta vegeta era deficitaria, cuando no afectaba a mis problemas de salud de entonces. Ninguno me explicó que comer sólo verduras, frutas y legumbres iba a empeorar mi intestino, cuando se me deterioró, y a sabiendas de mi dieta. Toma Fortasec y sigue con tu dieta habitual

    Los elefantes no son omnívoros

    Te digo que ya es bastante difícil asimilar una dolencia crónica, que te va a acompañar toda tu vida, como para encima tener que sentirte fatal por traicionar tus principios. Estuve tiempo sin pasarme por este foro porque me sentía una "traidora", pero lo cierto es que si hoy día hiciera mi dieta vegeta y a la vez eliminase toooodo lo que le sienta mal a mi colon irritable y metaplasia, me quedaría con unos 10-12 alimentos

    Se pasa muy mal teniendo que volver a entrar a una pescadería después de 12 años

  7. #17
    Hasta más ver
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    Iba a escribir una parrafada, pero para qué. En fin.

  8. #18
    En serio?! Avatar de Jiza
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    Cita Iniciado por amusgada Ver mensaje
    fui la única que comentó algo sobre la B12 y me referí muy concretamente a una enzima/proteína que permite su asimilación, así que en el caso que expuse, bastante raro, la compa, aunque coma orgánico, tiene graves deficiencias

    Los médicos están desinformados a nivel nutricional, ok, pero también para "lo bueno". Muchos han intentado convencerme de que la dieta vegeta era deficitaria, cuando no afectaba a mis problemas de salud de entonces. Ninguno me explicó que comer sólo verduras, frutas y legumbres iba a empeorar mi intestino, cuando se me deterioró, y a sabiendas de mi dieta. Toma Fortasec y sigue con tu dieta habitual

    Los elefantes no son omnívoros

    Te digo que ya es bastante difícil asimilar una dolencia crónica, que te va a acompañar toda tu vida, como para encima tener que sentirte fatal por traicionar tus principios. Estuve tiempo sin pasarme por este foro porque me sentía una "traidora", pero lo cierto es que si hoy día hiciera mi dieta vegeta y a la vez eliminase toooodo lo que le sienta mal a mi colon irritable y metaplasia, me quedaría con unos 10-12 alimentos

    Se pasa muy mal teniendo que volver a entrar a una pescadería después de 12 años
    no se, yo tengo un amigo médico que me dijo que en la facultad le enseñaron por qué la dieta vegetariana sí es sana (y de hecho mejor que la omnívora, según me comentó). Cosa que me hizo extremadamente feliz, por cierto.

    Lo de los principios está claro, amusgada!!! por eso he dicho que comprendo y apoyo a cualquier persona que, como tú, haya tomado esa decisión, precisamente porque sé que tiene que ser muy difícil Es más, te apoyo al 200%.
    V de Vegeta
    http://www.forovegetariano.org/foro/image.php?u=13367&type=sigpic&dateline=1273608820

  9. #19
    Usuari@ expert@ Avatar de amusgada
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    Asturiex
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    Bueno, que conste que lo de traicionar principios se lo comentaba a Pablo Pas, porque no sé si comprenderá la "crisis psicológica" que puede generarte un padecimiento que te obliga a renunciar a unos principios cuidadosamente meditados. Me pasé muchos meses negándome a darme cuenta de que me iba a ser imposible mantener mi dieta, y otros tantos experimentando, diario en mano, qué cosas me sentaban peor dada la desorientación por parte de los especialistas médicos. Aún ahora sólo "peco" cuando tengo que comer por huevos fuera de casa sin alternativa digestible o si estoy en pleno brote. Entre las cosas que más me joden es haber tenido que dejar el Grupo de Consumo porque me resulta imposible coger 3 productos de la huerta quinquenales, de hecho de las 30 cosas de la lista que tenemos, solo puedo comer los aguacates sin sufrir

  10. #20
    Sarmale
    Guest

    Cita Iniciado por pablopas Ver mensaje
    Me he sorprendido con la desinformación que cuentan la mayoría (casi todos) de los que han escrito en este hilo.

    Es pensar con claridad por un momento, si dices que hay gente que no puede ser vegana, estás diciendo como si fuese una opción...Como si lo normal fuese ser omnívoro y entonces no puedes "optar" a ser vegano...

    El ser humano es fructívoro por naturaleza (incluidas algunas verduras) y por ende es imposible que no puedas "ser" vegano.

    Habría que analizar cada caso en particular y realmente me hubiese gustado responderle a cada uno, terrible la desinformación.

    Por empezar, la GRAN mayoría de los médicos y nutricionistas no tienen ni p. idea de lo que hablan, les han lavado el cerebro en la universidad.

    Yo no soy celíaco pero casi y si soy intolerante al trigo. Ni siquiera es difícil, como muchas verduras y fruta y me siento 1000 veces mejor que cuando era omnívoro.

    La vitamina B12 proviene de una bacteria por eso es que hay que consumir vegetales orgánicos. Al tratar la tierra con pesticidas, matan a la bacteria.

    Todas la otras cosas que comentan, Crohn, mala asimilación, etc son TODAS debido a un problema intestinal, generalmente "intestino demasiado permeable". Lo tenemos hecho polvo de tanto comer cereales y por el estrés.

    Es simple cuestión de lógica, es imposible que no puedas ser vegano como si hubiera elefantes que estuvieran obligados a comer carne....

    Saludos,
    Lo que cuentas es falso, básicamente.

    Sobre lo de la Universidad y el lavado de cerebro, esta exaltación de la ignorancia que hay en este país cada día me da más pavor.

    En los dos últimos días he leído que la culpa de mi enfermedad es:

    -de no ser espiritual.
    -de no comer cereales.
    -de tener estrés.
    -de no ser coherente.

    Me empieza ya a sonar a cachondeo, oye.

 

 
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