"Cada hombre y cada criatura tienen el sagrado derecho a la alegría de la primavera". León Tolstoy
www.veganisme.cat
Sí, vienen marcados con una V, aunque hay algunas erratas y ponen como vegeta algún plato con ternera. De todas formas, de cada plato viene la descripción con todos los ingredientes, y la camarera que nos atendió nos describió cómo estaban elaborados, por lo que nadie debería tener ningún problema.
Sí que hay opciones veganas, de hecho, nosotros pedimos 3. Además, también tienen carne y pescado, para que no tengan excusa vuestros amigos no vegetas.
Hoy he comido en el Juicy Jones que está al lado de las Ramblas y me ha gustado mucho, mucho. Menú de 8,50 € (un domingo!!!!) que tenía
1º. Ensalada mixta, buenísima.
Ensalada de manzana, remolacha, y algunas verduras.
Crema de apio y naranja.
No me acuerdo.
2º. Una especie de lasaña pero echa de macarrones, queso vegano, tomate, ...
Brochetas de verduras con arroz basmati.
Un plato hindú de arroz basmati con diferentes tipos de salsa.
3º. Crema de chocolate con pera, fresa y naranja.
Pastel de chocolate.
Pudding de manzana con crocante de cereales.
Pastel de piña.
Incluye bebida y pan integral.
Muy bien de calidad y cantidad. Creo haber leído alguna crítica mala contra esta cadena en este foro pero la impresión que me he llevado hoy ha sido muy favorable. El servicio ha sido muy agradable y el sitio está pintado con colores muy alegres, como hippy de los años 60.
Por cierto, en el bar Oviso, en la plaza del Tripi, tienen una hamburguesa vegetariana que quita el hipo. La carne es de tofu y es lo más parecido en sabor y textura a la ternera que he probado, así que si alguien tiene mono ya sabe. Es la primera hamburguesa que me como en casi cuatro años y la he disfrutado como un enano. Cuesta 5 € (me han cobrado 4 en la terraza, será porque estamos en invierno ) y merece la pena porque además estar de muerte es bastante grande.
A parte, el bar es bastante agradable, tiene un rollito alternativo muy propio de la zona e incluye bastantes platos vegetas (ensaladas, crepes, hummus, bocadillos y sandwiches, ...).
ATENCION
Hablando de la plaza del Tripi (George Orwell), aparte del Oviso y el Vegetalia, han abierto uno nuevo que hace esquina que es 100% vegano y tienen hamburguesas, pasteles (quiza de lujuriavegana), zumos y comidas variadas, ademas venden Toffutti y otros productos veganos ( estos ultimos un pelin caros eso sí).
Hoy he ido a probar la hamburguesa y la verdad es que lo recomiendo.
Hasta me dicen que antes ahí había una charcutería:
http://tinyurl.com/y8n8djl
Sí, Faeton, es el Gopal:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=21647
Interesante lo de la plaza del Tripi, habrá que ir ;-)
Me imagino que se habrá comentado ya, pero ayer cené en un palestino en Verdi bastante bastante bueno, y barato. El menú cuesta 9 euros (también por la noche), aunque de segundo sólo hay una opción (arroz con curry piñones... con coliflor con tomate). De primero que sea vegano ensalada, hummus (muy bueno el que hacen aquí), hojas de parra rellenas de arroz (ojo! que no le echen salsa de yogur) y crema de lentejas con zanahoria. Incluye bebida, pan y postre. Aparte hay bastante opción vegeta en la carta, desde "tapas" entrantes a platos principales. Ayer probé una de berenjena escabechada rellena de pimiento, ajo y frutos secos muy jefa.
Verdi es la calle de los restaurantes étnicos: egipcios, árabes, palestinos, japoneses, ... no es difícil pillar comida vegetariana.
El sábado fui a Sésamo, el restaurante de Barcelona..
Estaba cerrado. Y según me informé, hace algunos años empezaron a servir productos animales, y estaba cerrado un sábado al mediodía, cosa que me extraña. ¿Han cerrado definitivamente?
Lástima, tenía muchas ganas de probarlo aunque al leer que servían foie gras me desilusioné.
Terminé en el Arabia, que no es vegetariano, pero tiene muchas opciones... Aunque es carillo >.<
Por cierto, ese restaurante egipcio del que hablais de la calle Verdi, ¿tiene opciones buenas?