Ideas para un workshop de hamburguesas

[vellocinodeoro]

Para mí las mejores sin ningún tipo de duda son las de.liebreblanca

[Erinna]

Estas de Magari están que te mueres: http://eldelantalverde.wordpress.com...-y-cacahuetes/
Y estas son muy prácticas porque congelan muy bien: http://erinnaenlacocina.blogspot.com...de-azukis.html

[gilducha]

Para mí las mejores sin ningún tipo de duda son las de.liebreblanca

Esas cuales son?

Estas de Magari están que te mueres: http://eldelantalverde.wordpress.com...-y-cacahuetes/
Y estas son muy prácticas porque congelan muy bien: http://erinnaenlacocina.blogspot.com...de-azukis.html

De las de cacahuetes ya te había oído hablar y me atraen mogollón, a las otras voy a echarles un vistazo ya!

Creo que voy a pasar toda la semana probando hamburguesas!!

[Rosike]

Yo las hago como Diana Asturiana, y salen de vicio!!! solo que yo no le he puesto nunca el pimentón de la vera peeeeeeeeeeeeeeeero por supuestiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo que la proxima vez le pongo!!!
Y anda que no se las he puesto yo veces a la family omnivora, y se las comen como si no hubiera un mañana!!!

[vellocinodeoro]

Esas cuales son?

Son estas http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=12128
Pero yo no le pongo harina de garbanzo.
Esta masa lo mismo vale para hamburguesas que para albóndigas. Es fabulosa.

[Rosike]

Son estas http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=12128
Pero yo no le pongo harina de garbanzo.
Esta masa lo mismo vale para hamburguesas que para albóndigas. Es fabulosa.

Y si en lugar de avena pongo arroz o otra cosa como lo ves??? Es ple la avena me sienta faltal!!! Es una lástima pero es así!!!

[gilducha]

Son estas http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=12128
Pero yo no le pongo harina de garbanzo.
Esta masa lo mismo vale para hamburguesas que para albóndigas. Es fabulosa.

Creo que estas van a caer en el cursillo fijo, a ver si las pruebo mañana. Otras más!

[vellocinodeoro]

Y si en lugar de avena pongo arroz o otra cosa como lo ves??? Es ple la avena me sienta faltal!!! Es una lástima pero es así!!!

Qué raro...es que no sé si va a ser lo mismo, porque la avena es la que hace que estas hamburguesas sean tan firmes...

[margaly]

quizá cociendo mucho el arroz y mezclandolo con un poquito de pan rallado consiga la consistencia de la avena.

[gilducha]

Vaya, parece que el curso no será a final de mes porque se me han "caído" tres personas. Bueno, así tengo más tiempo para ir probándolas